Салат "Коралловый риф"
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из куриной грудки и крабовых палочек с добавлением помидора и красного болгарского перца. Вместе с отварными яйцами эти ингредиенты придают салату коралловый цвет. Это блюдо не только нарядное и яркое, но и очень вкусное.
|
123
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 465 нравится
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/80/640x.jpg")
Для приготовления салата “Коралловый риф” понадобятся: мясо куриной грудки, красный болгарский перец, помидор, яйца, крабовые палочки, майонез, соль и черный молотый перец.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/81/640x.jpg")
Куриную грудку необходимо сварить. Для этого заливаем ее водой и ставим кастрюлю на огонь. Когда закипит, снимаем пену и варим 20 минут.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/82/640x.jpg")
Достаем мясо из кастрюли, охлаждаем и нарезаем.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/83/640x.jpg")
Нарезанную грудку кладем в миску.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/84/640x.jpg")
Затем мелко нарезаем крабовые палочки.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/85/640x.jpg")
Помидор нарезаем кубиками. Нужно взять один большой помидор или два средних.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/86/640x.jpg")
Яйца варим, охлаждаем и мелко режем, добавляем к мясу, крабовым палочкам и помидору.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/87/640x.jpg")
Красный болгарский перец запекаем в духовке или микроволновке, снимаем шкурку.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/88/640x.jpg")
Затем перец также мелко нарезаем.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/89/640x.jpg")
Заправляем салат майонезом или майонезом со сметаной. Перчим и солим по вкусу.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/8a/640x.jpg")
Перемешиваем все ингредиенты.
![Салат "Коралловый риф" - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c3/8b/640x.jpg")
Салат “Коралловый риф” готов. Приятного аппетита!!
