Olya8804
суббота, 11.41
Салат березка 🍃
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Слоеный салат "берёзка"
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,22 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 3,48 г
|
75
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится71 добавил себе
80
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Птица
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат березка 🍃 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/e2/87/640x.jpg")
Шампиньон
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Куриное филе
1 шт.
Яйцо куриное
5 шт.
Майонез
п/в
Укроп
1 пуч.
Маслины без косточки
1 шт.
Огурцы солёные
5 шт.
Перед приготовлением салата необходимо подготовить продукты. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку сварить в подсоленной воде, яйца сварить. Мелкой нарезать или натереть огурцы. 1 слой обжаренные с луком грибы, 2 слой отварное филе, смазать майонезом, сверху натекаем белок на крупной тёрке, 3 слой огурцы, смазываем майонезом, натираем желток на мелкой тёрке и закрываем им салат. Рисуем из майонеза ствол березки и украшаем полосками маслин из укропа делаем веточки и травку, под березку кладём несколько грибочков. Салат готов, приятного аппетита!
