Patee. Рецепты
вторник, 20.09
Салат с моцареллой и помидорами черри

Салат с моцареллой и помидорами черри

Порции2
Время10 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Нежный, пикантный, необычный салат с моцареллой, помидорами черри и заправкой из зернистой горчицы - содержит массу витаминов, очень питательный и вкусный. Не салат, а просто витаминная бомба. Здесь очень гармонично сочетаются свежие помидорки, молодой салат, нежнейший сыр моцарелла и заправка на основе оливкового масла и горчицы. Салат получается сытный и насыщенный, но при этом легкий, нежный и малокалорийный. Так же по желанию можно использовать другой сыр, например фету. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением к праздничному столу или закуской на пикнике. Готовиться быстро и просто. Готовьте с удовольствием.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,61 г
Жиры 12,17 г
Углеводы 3,2 г
155
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия ВикуловаЕлена ЕгоркинаVladyslav KamyninМария Морарь и 94 нравится
608 добавили себе
706
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 1

Для приготовления этого невероятно вкусного салата вам понадобиться: сыр моцарелла, помидоры черри, перепелиные яйца, красный лук, салат-латук, зернистая горчица, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.

Шаг 2
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 2

Перепелиные яйца отварите в воде, дайте остыть в холодной воде.

Шаг 3
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 3

Приготовим заправку, для этого в отдельную чистую емкость влейте оливковое масло.

Шаг 4
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 4

Добавьте соль и черный молотый перец.

Шаг 5
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 5

Добавьте к заправке зернистую горчицу.

Шаг 6
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 6

И в завершении сюда же добавьте лимонный сок. Все перемешайте.

Шаг 7
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 7

Нарежьте очень тонко половинку красного лука.

Шаг 8
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 8

Помидоры черри вымойте, обсушите и нарежьте на половинки.

Шаг 9
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 9

Отваренные перепелиные яйца очистите и нарежьте на половинки.

Шаг 10
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 10

Возьмите салат-латук вымойте его и обсушите на бумажном полотенце.

Шаг 11
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 11

Начинаем сборку салата. На порционную тарелочку выложите подготовленный салат.

Шаг 12
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 12

Сверху на салат выложите половинки помидоров и яиц.

Шаг 13
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 13

Так же на салат нужно выложить маленькие шарики беби-моцареллы.

Шаг 14
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 14

Посыпьте салат подготовленным луком и заправьте заправкой. Салат готов.

Шаг 15
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 15

Подавать салат нужно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты с помидорамиСалаты за 10 минутСалат из яицСалат с сыромСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта