MilenaGavrilova
четверг, 17.18
Гречка по-купечески с грибами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Гречка по-купечески с грибами
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,21 г
Жиры 6,19 г
Углеводы 17,23 г
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится15 добавили себе
22
5
Вам нужно
Грибы
Крупы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Мясо порезать небольшими кусочками, нашинковать репчатый лук, натереть морковку(можно порезать морковку соломкой), грибы помыть и порезать небольшими кусочками
Шаг 2
![Гречка по-купечески с грибами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b6/8a/640x.jpg")
Мясо отправить на сковороду на разогретое масло, немного обжарить 7-8 минут
Шаг 3
![Гречка по-купечески с грибами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b6/8b/640x.jpg")
У мясу добавить лук и морковку, готовить на среднем огне 5-7 минут
Шаг 4
![Гречка по-купечески с грибами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b6/8c/640x.jpg")
Добавить грибы
Шаг 5
Добавить соль, перец(и специи по вкусу). Обжаривать содержимое периодически помешивая
Шаг 6
![Гречка по-купечески с грибами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b6/8d/640x.jpg")
В овощам, мясу и грибам добавить хорошо промытую под проточной водой гречку
Шаг 7
![Гречка по-купечески с грибами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b6/8e/640x.jpg")
Залить водой 1:2. В процессе готовки блюдо можно перемешивать. Готовить до готовности гречки 15-20 минут под крышкой
Шаг 8
![Гречка по-купечески с грибами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b6/8f/640x.jpg")
Блюдо готово. Подавать горячим. Приятного аппетита!
