Пицца с курицей и ананасами

Для приготовления гавайской пиццы с курицей и ананасами нам понадобятся следующие ингредиенты: тесто для пиццы, куриное филе, твёрдый сыр, свежий ананас, смесь сухих итальянских трав, майонез, соль, чёрный молотый перец и вода для отваривания куриного мяса.

Для начала приготовим тесто для пиццы по этому рецепту (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной пиццы с курицей и ананасами используйте половину порции, то есть 300 грамм теста). Готовое тесто для пиццы раскатываем в пласт и выкладываем в форму для пиццы, пирога или на противень, выстеленный пергаментом для выпечки. Формируем бортик.

Куриное мясо отвариваем до готовности в посоленной воде. Достаём куриное филе из бульона и нарезаем кубиками.

Свежий ананас очищаем от грубой кожуры и нарезаем кубиками или ломтиками произвольной формы.

Тесто для пиццы смазываем майонезом, который будет выступать соусом. Томатный соус не очень подходит в данном случае, он не сочетается с ананасом.

Посыпаем смазанное майонезом тесто для пиццы смесью сухих итальянских трав.

Выкладываем на тесто куриное мясо.

Куриное мясо посыпаем солью и чёрным молотым перцем.

Далее выкладываем кусочки ананаса.

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и засыпаем им начинку пиццы.

Выпекаем пиццу с курицей и ананасами в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

Готовую пиццу извлекаем из формы. Пицца с курицей и ананасами готова.

Подавайте гавайскую пиццу с курицей и ананасами к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!