mawamasha
воскресенье, 20.54
Пицца "Гавайская"
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Гавайская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Самая вкусная пицца 🙈🙉🍕
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,14 г
Жиры 6,73 г
Углеводы 14,06 г
|
167
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится42 добавили себе
46
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Развести дрожжи в воде, посолить. Ввести просеянную муку порциями, тщательно перемешивая.
Шаг 2
Добавить в миску оливковое масло, вымесить тесто. Вымешивать около 10 минут. Накрыть тесто пленкой и оставить в теплом месте на 1 час.
Шаг 3
Для начинки мелко порезать курицу, обжарить на сковороде без добавления масла, посолив и добавив специи.
Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5
Взять круглую форму для выпечки диаметром 28-30 см, слегка смазать ее поверхность растительным маслом.
Шаг 6
Еще раз вымесить тесто. С помощью скалки раскатать тесто в как можно более тонкую лепешку, диаметром больше, чем форма для выпечки. Быстро переложить лепешку на форму, прижать к поверхности формы. Подогнать будущую пиццу по размеру, сделать небольшие бортики, загнув излишки теста с краев вовнутрь.
Шаг 7
Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, сделать на его поверхности несколько проколов вилкой.
Шаг 8
Смазать тесто томатной пастой. Сверху выложить курицу и ананасы, засыпать сыром.
Шаг 9
Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
