воскресенье, 20.54

Пицца "Гавайская"

Порции	4
Время	1 час 40 мин
Кухня	Гавайская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Самая вкусная пицца 🙈🙉🍕

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,14 г

Жиры 6,73 г

Углеводы 14,06 г

167 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Птица

Куриное филе

250 г

Сахар, мёд, соль

	Соль	0,2 ч. л.
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Соусы

Томатная паста

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Дрожжи сухие быстродействующие	1 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Прованские травы	1 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Дрожжи сухие быстродействующие	1 ч. л.
	Вода	1 ст.
	Соль	0,2 ч. л.
	Мука пшеничная	1 ст.

Развести дрожжи в воде, посолить. Ввести просеянную муку порциями, тщательно перемешивая.

Шаг 2

Оливковое масло

1 ст. л.

Добавить в миску оливковое масло, вымесить тесто. Вымешивать около 10 минут. Накрыть тесто пленкой и оставить в теплом месте на 1 час.

Шаг 3

	Куриное филе	250 г
	Соль	п/в
	Прованские травы	1 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в

Для начинки мелко порезать курицу, обжарить на сковороде без добавления масла, посолив и добавив специи.

Шаг 4

Сыр твердый

100 г

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 5

Взять круглую форму для выпечки диаметром 28-30 см, слегка смазать ее поверхность растительным маслом.

Шаг 6

Еще раз вымесить тесто. С помощью скалки раскатать тесто в как можно более тонкую лепешку, диаметром больше, чем форма для выпечки. Быстро переложить лепешку на форму, прижать к поверхности формы. Подогнать будущую пиццу по размеру, сделать небольшие бортики, загнув излишки теста с краев вовнутрь.

Шаг 7

Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, сделать на его поверхности несколько проколов вилкой.

Шаг 8

Томатная паста

3 ст. л.

Смазать тесто томатной пастой. Сверху выложить курицу и ананасы, засыпать сыром.

Шаг 9

Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.