Юлия Лагун
среда, 19.58
Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов

Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов

Порция1
Время2 часа
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический
Если хотите получить самую вкусную пиццу,то забудьте о кетчупах и не поленитесь приготовить традиционный неаполитанский соус
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,21 г
Жиры 2,68 г
Углеводы 14,45 г
89
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Света МешковаЕлена ТрояковаDaria_🌿Юлия Осинцева и 4 нравится
87 добавили себе
95
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 4 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 9 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Чеснок
Чеснок 3 гол.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 7 ч. л.
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 11 г
Орегано сушеный
Орегано сушеный п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов - Шаг 1
Российский сыр
Российский сырп/в
Соль
Сольп/в
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)5 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок4 ч. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные11 г
Вода
Вода1 ст.
Орегано сушеный
Орегано сушеныйп/в
Чеснок
Чеснок3 зуб.
1. Первым делом замешиваем тесто,т.к. ему нужно время ,чтобы подняться! В теплой воде разводим 1 ч.л.сахара ,добавляем дрожжи и ждем 10-15 мин,пока дрожжи набухнут. Добавляем немного соли,2 с.л.оливкового масла и муки,перемешиваем в ручную или в комбайне. Если тесто жидковато,то добавить больше муки. Ставим его в теплое место на 1час,накрыв полотенцем.(например,тесто можно убрать в подогретую на минимальной температуре в духовку).
Шаг 2
Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов - Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок3 ч. л.
Соль
Сольп/в
Орегано сушеный
Орегано сушеныйп/в
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)4 шт.
Чеснок
Чеснок3 гол.
1. Варим нашу изюминку -соус. В кастрюльке разогревам оливковое масло и жарим до золотистой корочки чеснок. Помидоры обдаем кипятком и снимаем с них шкурку,мелко режим и отправляем к чесноку . Добавить сахар в соответствии с тем,на сколько кислые помидоры.Наш соус должен загустеть. Ни одна итальянская пицца не может существовать без добавления орегано,мы его добавляем соус и оставляем его остывать.
Шаг 3
Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов - Шаг 3
3. Мне очень нравится запах печеных перцев и я добавила их в начинку,а остальное все то,что душа пожелает. Раскатываем тесто,мажем соус и укладываем начинку. Ставим в духовку на 15 мин при 180-190градусах. Готово!Приятного аппетита !
Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Пицца с салями и моцареллой
Итальянская кухня
22
131
2
Анастасия Киш
Nastyu
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 потрясающих начинок
Домашние рецепты
44
575
4
Алла Демидова
Bianca
Картофельная пицца
Итальянская кухня
9
97
0
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Пицца с курицей по-тайски
Тайская кухня
3
62
2
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом
Домашние рецепты
8
36
3
Patee. Рецепты
patee
Пицца Тыква на Хэллоуин
Американская кухня
28
185
1
Вера Ингалычева
Vera2110
Деревенская пицца
Домашние рецепты
1
29
0
Tamara Martynovich
tomulechka
Пицца на основе из цветной капусты
Еврейская кухня
1
4
2
Ксения Биркина
birkinaak
ПП пицца из куриной грудки без муки
Русская кухня
8
62
0
Лана М
ssweetyy
Гавайский 🌺 перекус за 5 минут
Американская кухня
1
14
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта