Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 19.58
Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов

Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов

Порция1
Время2 часа
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический
Если хотите получить самую вкусную пиццу,то забудьте о кетчупах и не поленитесь приготовить традиционный неаполитанский соус
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,21 г
Жиры 2,68 г
Углеводы 14,45 г
89
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится
84 добавили себе
92
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 4 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 9 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Чеснок
Чеснок 3 гол.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 7 ч. л.
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 11 г
Орегано сушеный
Орегано сушеный п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов
Российский сыр
Российский сырп/в
Соль
Сольп/в
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)5 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок4 ч. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные11 г
Вода
Вода1 ст.
Орегано сушеный
Орегано сушеныйп/в
Чеснок
Чеснок3 зуб.
1. Первым делом замешиваем тесто,т.к. ему нужно время ,чтобы подняться! В теплой воде разводим 1 ч.л.сахара ,добавляем дрожжи и ждем 10-15 мин,пока дрожжи набухнут. Добавляем немного соли,2 с.л.оливкового масла и муки,перемешиваем в ручную или в комбайне. Если тесто жидковато,то добавить больше муки. Ставим его в теплое место на 1час,накрыв полотенцем.(например,тесто можно убрать в подогретую на минимальной температуре в духовку).
Шаг 2
Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок3 ч. л.
Соль
Сольп/в
Орегано сушеный
Орегано сушеныйп/в
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)4 шт.
Чеснок
Чеснок3 гол.
1. Варим нашу изюминку -соус. В кастрюльке разогревам оливковое масло и жарим до золотистой корочки чеснок. Помидоры обдаем кипятком и снимаем с них шкурку,мелко режим и отправляем к чесноку . Добавить сахар в соответствии с тем,на сколько кислые помидоры.Наш соус должен загустеть. Ни одна итальянская пицца не может существовать без добавления орегано,мы его добавляем соус и оставляем его остывать.
Шаг 3
Неаполитанская пицца из самых обычных продуктов
3. Мне очень нравится запах печеных перцев и я добавила их в начинку,а остальное все то,что душа пожелает. Раскатываем тесто,мажем соус и укладываем начинку. Ставим в духовку на 15 мин при 180-190градусах. Готово!Приятного аппетита !
Посмотреть еще
ILoveCooking
Пицца с салями и моцареллой
Итальянская кухня
7
78
2
Nastyu
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 потрясающих начинок
Домашние рецепты
39
529
4
Bianca
Картофельная пицца
Итальянская кухня
7
87
0
Mohn Broetchen
Пицца с курицей по-тайски
Тайская кухня
3
58
1
Sunnny
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом
Домашние рецепты
6
32
1
Alraune
Пицца Тыква на Хэллоуин
Американская кухня
23
165
1
Vera2110
Деревенская пицца
Домашние рецепты
0
13
0
tomulechka
Пицца на основе из цветной капусты
Еврейская кухня
0
2
0
akartris
Пицца из курицы под соусом барбекю
Итальянская кухня
2
35
0
Sunnny
Пицца с мидиями
Домашние рецепты
8
58
0
Sunnny
Пицца с овощами
Домашние рецепты
4
17
0
Sunnny
Пицца Капрезе
Итальянская кухня
11
75
1
Sunnny
Пицца с виноградом и сыром фета
Домашние рецепты
2
18
1
stepheniekosmos
Пицца из курицы
Американская кухня
32
219
3
patee
Тесто для пиццы
Итальянская кухня
155
502
7
EnaraSay
Быстрая пицца из лаваша
Итальянская кухня
21
99
0
alisagood
Пицца без муки😊
Русская кухня
8
58
0
TanyaBelissimo
Пицца с брокколи и креветками
Итальянская кухня
5
53
0
selbihelloween
Пицца
Итальянская кухня
11
71
0
missada
Пицца домашняя🍕
Казахская кухня
10
57
2
Загрузить
Полная версия сайта