Екатерина Зин
понедельник, 00.38
Фокачча с сыром

Фокачча с сыром

Порции2
Время1 час
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический

Нечто среднее между пиццой и хлебом. Но вкусно безумно :)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20,89 г
Жиры 10,51 г
Углеводы 19,48 г
225
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ekaterina Rakityanskaya Карина МаксименкоИнна ГришинаLyuda Lyuda и 6 нравится
115 добавили себе
125
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 30 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 8 г
Соль
Соль 2 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 250 мл
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 300 г
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Фокачча с сыром - Шаг 1
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие300 г
Вода
Вода250 мл
Соль
Соль2 г
Сахар-песок
Сахар-песок8 г
Оливковое масло
Оливковое масло30 мл

Растворить дрожжи в теплой воде, добавить щепотку соли, сахар, просеянную муку, оливковое масло и замесить тесто.

Шаг 2
Фокачча с сыром - Шаг 2

Щедро смазать глубокую миску оливковым маслом, положить в нее тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут в теплое место. Разделить половину теста на две части.

Шаг 3
Фокачча с сыром - Шаг 3

Раскатать каждую часть, положить друг на друга и еще раз раскатать. Выложить на смазанный оливковым маслом противень и выпекать 10 минут. Пропеченную фокаччу разделить вдоль пополам.

Шаг 4
Фокачча с сыром - Шаг 4
Моцарелла
Моцарелла100 г

Моцарелла порезать тонкими ломтиками.

Шаг 5
Фокачча с сыром - Шаг 5

Начинку выложить на разрезанную часть фокаччи, сверху накрыть второй частью. Смазать оливковым маслом, присыпать солью, перцем и майораном. Выпекать еще 5—6 минут. Подавать теплой.

Посмотреть еще
Денис Власенко
KepDi
Пицца с сыром Рикотта
Итальянская кухня
4
27
1
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Пицца с сыром и кабачками цуккини
Домашние рецепты
6
48
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца-хлеб с колбасой и сыром
Домашние рецепты
4
28
1
Алина Боджолян
Sunnny
Греческая пицца с сыром фета
Греческая кухня
5
24
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца с грушей и сыром горгондзола
Домашние рецепты
3
17
1
Леонид Горин
Леонид Горин
Фокачча с сыром
Итальянская кухня
7
49
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом
Домашние рецепты
8
38
3
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца с сыром и базиликом
Домашние рецепты
6
34
1
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца с виноградом и сыром фета
Домашние рецепты
2
24
1
Patee. Рецепты
patee
Пицца с сыром
Итальянская кухня
117
303
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта