Patee. Рецепты
пятница, 19.42
Домашняя пицца

Домашняя пицца

Порции2
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Сытную пиццу с простым набором ингредиентов для начинки, которые всегда есть в холодильнике, можно отнести к блюдам домашней кухни за простоту приготовления, лёгкость исполнения и незамысловатость необходимого набора продуктов. В принципе, никаких правил и условностей в приготовлении домашней пиццы нет- колбасные изделия можно использовать любые, твёрдый сыр также выбирать по своему вкусу (главное, чтобы он хорошо плавился!), помидоры можно взять черри, а фиолетовый лук заменить белым, зелёный лук исключить, а вместо него добавить измельчённый букет пряных трав (укроп, петрушка), а тесто смазывать томатным соусом или абсолютно любым кетчупом (нежным, острым, пряным). Как видите, всё очень просто, но всё-таки соблюдать одно правило нужно: колбаса, помидоры, лук и сыр в начинке быть должны обязательно. Так, домашняя пицца получается сытной, питательной, напоминает тонкий открытый пирог. Подавайте домашнюю пиццу к столу сразу после выпечки, с пылу, с жару!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,26 г
Жиры 21,56 г
Углеводы 19,64 г
308
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина КоваленкоНаталія ПроценкоОлеся НерезоваКрис Тина и 121 нравится
343 добавили себе
468
5
Вам нужно
Мясо
Сосиски молочные
Сосиски молочные 110 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 5 стеб.
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый 50 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Кетчуп
Кетчуп 3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Мааздам
Мааздам 110 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Домашняя пицца - Шаг 1

Для приготовления домашней пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: тесто для пиццы, любые колбасные изделия по вашему вкусу (в данном случае я использовала молочную сардельку с сыром), помидоры, лук фиолетовый или белый, зелёный лук, твёрдый сыр Мааздам, кетчуп или томатный соус, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Домашняя пицца - Шаг 2
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы300 г

Сначала приготовим тесто для домашней пиццы по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной домашней пиццы стандартного размера используйте половину порции, то есть 300 грамм теста, или готовьте сразу две пиццы).
Также можно самостоятельно приготовить томатный соус или взять готовый кетчуп (ориентируйтесь на свой вкус, кетчуп может быть как нежным, так и острым).

Шаг 3
Домашняя пицца - Шаг 3
Сосиски молочные
Сосиски молочные110 г

Сардельку очищаем от оболочки и нарезаем тонкими кружочками. Как я уже ранее заметила, можно вместо сардельки взять любые колбасные изделия.

Шаг 4
Домашняя пицца - Шаг 4
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый50 г

Лук чистим и нарезаем максимально тонкими кольцами.

Шаг 5
Домашняя пицца - Шаг 5
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)200 г

У промытых помидор вырезаем плодоножки и нарезаем тонкими кружочками. По желанию с помидор можно предварительно снять кожицу.

Шаг 6
Домашняя пицца - Шаг 6
Мааздам
Мааздам110 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Шаг 7
Домашняя пицца - Шаг 7
Лук зеленый
Лук зеленый5 стеб.

Зелёный лук нарезаем тонкими кольцами.

Шаг 8
Домашняя пицца - Шаг 8

Тесто для пиццы раскатываем в круглый пласт диаметром примерно 28 см.

Шаг 9
Домашняя пицца - Шаг 9
Кетчуп
Кетчуп3 ст. л.

Смазываем тестяную основу для домашней пиццы кетчупом.

Шаг 10
Домашняя пицца - Шаг 10

Первым слоем начинки на кетчуп выкладываем колбасные изделия.

Шаг 11
Домашняя пицца - Шаг 11

Следующим слоем выкладываем кольца фиолетового лука.

Шаг 12
Домашняя пицца - Шаг 12
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Далее выкладываем на лук кружочки помидор. Помидоры посыпаем небольшим количеством соли и чёрным молотым перцем по вкусу.

Шаг 13
Домашняя пицца - Шаг 13

Далее посыпаем помидоры зелёным луком.

Шаг 14
Домашняя пицца - Шаг 14

И закрываем все слои начинки натёртым твёрдым сыром.

Шаг 15
Домашняя пицца - Шаг 15

Выпекаем домашнюю пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).
Домашняя пицца готова!

Шаг 16
Домашняя пицца - Шаг 16

Подаём домашнюю пиццу к столу с пылу, с жару!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Денис Власенко
KepDi
Домашняя пицца
Домашние рецепты
9
35
1
Patee. Рецепты
patee
Домашняя пицца за 15 минут
Итальянская кухня
729
3.06K
16
Дарья Лунёва
lunyovadaria
Домашняя пицца😍
Русская кухня
9
38
0
Зарина Абдуапова
zaaay1995
Домашняя пицца
Итальянская кухня
11
75
0
Arina Nedobitkova
Arishenk
Вкуснейшая домашняя пицца
Домашние рецепты
8
75
0
Злата Константинова
zlatik13
Самая вкусная домашняя пицца
Итальянская кухня
12
116
0
Anna Anna
BAnna
Домашняя пицца с курицей 🍕
Домашние рецепты
3
22
0
Наталья Хамитова
KulinarNatalya
*Домашняя пицца для всей семьи на кефире*
Итальянская кухня
24
111
5
Chrith
Chrith
Пицца домашняя "Творческая"
Американская кухня
8
49
2
Камилла Аббасова
Lilac26
Домашняя Пицца с креветками
Домашние рецепты
10
77
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта