пятница, 19.42
Домашняя пицца

Домашняя пицца

Порции2
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Сытную пиццу с простым набором ингредиентов для начинки, которые всегда есть в холодильнике, можно отнести к блюдам домашней кухни за простоту приготовления, лёгкость исполнения и незамысловатость необходимого набора продуктов. В принципе, никаких правил и условностей в приготовлении домашней пиццы нет- колбасные изделия можно использовать любые, твёрдый сыр также выбирать по своему вкусу (главное, чтобы он хорошо плавился!), помидоры можно взять черри, а фиолетовый лук заменить белым, зелёный лук исключить, а вместо него добавить измельчённый букет пряных трав (укроп, петрушка), а тесто смазывать томатным соусом или абсолютно любым кетчупом (нежным, острым, пряным). Как видите, всё очень просто, но всё-таки соблюдать одно правило нужно: колбаса, помидоры, лук и сыр в начинке быть должны обязательно. Так, домашняя пицца получается сытной, питательной, напоминает тонкий открытый пирог. Подавайте домашнюю пиццу к столу сразу после выпечки, с пылу, с жару!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,26 г
Жиры 21,56 г
Углеводы 19,64 г
308
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 104 нравится
325 добавили себе
433
5
Вам нужно
Мясо
Сосиски молочные
Сосиски молочные 110 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 5 стеб.
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый 50 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Кетчуп
Кетчуп 3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Мааздам
Мааздам 110 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Домашняя пицца

Для приготовления домашней пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: тесто для пиццы, любые колбасные изделия по вашему вкусу (в данном случае я использовала молочную сардельку с сыром), помидоры, лук фиолетовый или белый, зелёный лук, твёрдый сыр Мааздам, кетчуп или томатный соус, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Домашняя пицца
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы300 г

Сначала приготовим тесто для домашней пиццы по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной домашней пиццы стандартного размера используйте половину порции, то есть 300 грамм теста, или готовьте сразу две пиццы).
Также можно самостоятельно приготовить томатный соус или взять готовый кетчуп (ориентируйтесь на свой вкус, кетчуп может быть как нежным, так и острым).

Шаг 3
Домашняя пицца
Сосиски молочные
Сосиски молочные110 г

Сардельку очищаем от оболочки и нарезаем тонкими кружочками. Как я уже ранее заметила, можно вместо сардельки взять любые колбасные изделия.

Шаг 4
Домашняя пицца
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый50 г

Лук чистим и нарезаем максимально тонкими кольцами.

Шаг 5
Домашняя пицца
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)200 г

У промытых помидор вырезаем плодоножки и нарезаем тонкими кружочками. По желанию с помидор можно предварительно снять кожицу.

Шаг 6
Домашняя пицца
Мааздам
Мааздам110 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Шаг 7
Домашняя пицца
Лук зеленый
Лук зеленый5 стеб.

Зелёный лук нарезаем тонкими кольцами.

Шаг 8
Домашняя пицца

Тесто для пиццы раскатываем в круглый пласт диаметром примерно 28 см.

Шаг 9
Домашняя пицца
Кетчуп
Кетчуп3 ст. л.

Смазываем тестяную основу для домашней пиццы кетчупом.

Шаг 10
Домашняя пицца

Первым слоем начинки на кетчуп выкладываем колбасные изделия.

Шаг 11
Домашняя пицца

Следующим слоем выкладываем кольца фиолетового лука.

Шаг 12
Домашняя пицца
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Далее выкладываем на лук кружочки помидор. Помидоры посыпаем небольшим количеством соли и чёрным молотым перцем по вкусу.

Шаг 13
Домашняя пицца

Далее посыпаем помидоры зелёным луком.

Шаг 14
Домашняя пицца

И закрываем все слои начинки натёртым твёрдым сыром.

Шаг 15
Домашняя пицца

Выпекаем домашнюю пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).
Домашняя пицца готова!

Шаг 16
Домашняя пицца

Подаём домашнюю пиццу к столу с пылу, с жару!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
KepDi
Домашняя пицца
Домашние рецепты
9
34
1
patee
Домашняя пицца за 15 минут
Итальянская кухня
716
3K
16
lunyovadaria
Домашняя пицца😍
Русская кухня
9
36
0
zaaay1995
Домашняя пицца
Итальянская кухня
11
75
0
Arishenk
Вкуснейшая домашняя пицца
Домашние рецепты
8
74
0
zlatik13
Самая вкусная домашняя пицца
Итальянская кухня
12
113
0
KulinarNatalya
*Домашняя пицца для всей семьи на кефире*
Итальянская кухня
24
109
5
Chrith
Пицца домашняя "Творческая"
Американская кухня
8
48
2
Lilac26
Домашняя Пицца с креветками
Домашние рецепты
10
72
0
InessBlack
Домашняя пицца на тонком тесте
Итальянская кухня
31
180
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта