воскресенье, 09.03

Пицца домашняя на тонком тесте

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пицца
Способ	Классический

мало теста и много начинки, все, как вы любите))

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,2 г

Жиры 8,68 г

Углеводы 16,56 г

178 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

36 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

2 шт.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

200 г

Мясо

Ветчина

200 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	0,5 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Соки, воды, напитки

Вода

100 мл

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Огурцы солёные

1 шт.

Соусы

Соус для пиццы

6 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

1 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

150 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	100 мл
	Дрожжи сухие быстродействующие	1 ч. л.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Мука пшеничная	200 г
	Соль	1 щеп.

замесить тесто, накрыть влажным полотенцем и убрать в тепло на полчаса

Шаг 2

	Лук репчатый	0,5 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Ветчина	200 г
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Шампиньон	2 шт.
	Сыр твердый	150 г
	Огурцы солёные	1 шт.

пока тесто подходит, нарежем ингридиенты для начинки. Перец, лук, помидор - кольцами. ветчину и огурец кубиками. шампиньоны пластинками или как нравится. сыр натрем в отдельную посуду. у меня было еще немного адыгейского сыра, я его раскрошила руками и тоже добавила в начинку.

Шаг 3

Соус для пиццы

6 ст. л.

тесто поднялось, аккуратно придаем ему форму по размеру противня. Смазывание соусом для пиццы. У меня был готовый, делаю на зиму из перца и помидоров со специями. Можно просто смазать кетчупом. Сверху выкладываем начинку. Посыпаем травами по вкусу - орегано, черный и красный перец отлично подойдут.

Шаг 4

Выпекаем при 180 град 15 минут, затем посыпаем сыром и продолжаем готовить еще минут 5. Потом я выключаю огонь и оставляю пиццу в духовке.

приятного аппетита!