воскресенье, 03.27

Домашняя пицца на тонком тесте

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Мясная пицца на очень тонком хрустящем тесте.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,37 г

Жиры 14,96 г

Углеводы 19,12 г

263 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 28 нравится

182 добавили себе

214

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

200 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

500 г

Мясо

	Ветчина	500 г
	Колбаса сырокопченая	200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

20 г

Соки, воды, напитки

Вода

250 мл

Соусы

	Кетчуп	100 г
	Майонез	100 г

Сыры

Сыр твердый

500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Ветчина	500 г
	Сыр твердый	500 г
	Колбаса сырокопченая	200 г
	Кетчуп	100 г
	Соль	10 г
	Вода	125 мл
	Мука пшеничная	250 г
	Майонез	100 г
	Шампиньон	200 г

Ингредиенты.

Шаг 2

	Соль	10 г
	Вода	125 мл
	Мука пшеничная	250 г

К муке добавляем соль и воду. Вымешиваем тесто. Я добавляю капельку подсолнечного масла, чтобы не липло к рукам, скалке и столу.

Шаг 3

Раскатали 4 средних тонких круга. Смешиваем майонез с кетчупом, смазываем тесто. Нарезаем мелкими квадратиками ветчину, следующий слой нарезка сырокопченой колбасы, затем тоненькие дольки грибов и посыпаем сыром( на мелкую терку). Ставим в предварительно нагретую духовку на 180 градусов на 15 минут. Затем меняем температуру на 220 и оставляем буквально на 5 минут.