Людмила Чейпеш
воскресенье, 13.31
пицца с колбасой

пицца с колбасой

Порции4
Время3 часа
КухняРусская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический

пицца с колбасой классический рецепт

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,58 г
Жиры 16,13 г
Углеводы 20,75 г
284
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана СтепановаVeronika TjagovskàjaЛюдмила Чейпеш и 1 нравится
6 добавили себе
10
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 1 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Мясо
Колбаса сырокопченая
Колбаса сырокопченая 350 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 200 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 100 г
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 10 г
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода
Вода200 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные10 г
Соль
Соль2 г
Оливковое масло
Оливковое масло2 г
Укроп
Укроп1 г
Колбаса сырокопченая
Колбаса сырокопченая350 г
Российский сыр
Российский сыр300 г
Томатная паста
Томатная паста100 г

Разведите дрожжи в воде.

Шаг 2

В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте дрожжи и замесите тесто. Если тесто слишком тугое, добавьте немного воды. Или наоборот, если оно слишком жидкое - добавьте муки.

Шаг 3

Выложите тесто на посыпанный мукой стол и месите пока оно не соберется в шар, и не станет гладким и эластичным.

Шаг 4

Смажьте пластиковую миску растительным маслом, выложите в нее тесто и прикройте или пищевой пленкой или влажным полотенцем. Положите тесто в теплое место часа на 2. Оно должно увеличиться в два раза

Шаг 5

Теперь можно делать пиццу. Я люблю корж для пиццы средней толщины. Из пропорций, которые я привела выше, можно сделать три пиццы. Раскатайте треть теста. Выложите его на смазанный маслом круглый противень.

Шаг 6

Смажьте корж томатным соусом, можно смазать майонезом. Разложите тонкие ломтики колбасы. Посыпьте тертым сыром. Поставьте пиццу в разогретую до 200 С духовку, примерно на 15-20 минут, пока край слегка не подрумянится

Тематические подборки

ПиццаПицца с колбасойПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта