katbka

вторник, 15.39

Летняя пицца на гриле

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Очень вкусная пицца со свежими помидорами, зеленью, грибами и медом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,35 г

Жиры 21,6 г

Углеводы 8,3 г

264 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

280 г

Зелень и листовые овощи

	Базилик	2 ч. л.
	Брокколи	250 г
	Орегано свежий	1 ч. л.
	Петрушка	2 ст. л.

Мясо

Бекон

2 шт.

Овощи свежие

Помидоры (томат)

2 шт.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	1 ст. л.
	Соль	1 ч. л.

Соусы

Томатная паста

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый молотый	0,5 щеп.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	1 щеп.

Сыры

	Моцарелла	1 ст.
	Пармезан	0,5 ст.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто для пиццы

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Помидоры (томат)	2 шт.
	Перец красный острый молотый	0,5 щеп.
	Томатная паста	1 ст. л.

Крупно нарежьте помидоры, а затем измельчите их в блендере. Перелейте полученную массу в кастрюлю и доведите ее до кипения, добавив суда же красный перец, томатную пасту.

Шаг 2

	Орегано свежий	1 ч. л.
	Базилик	2 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.

К томатной пасте добавьте также измельченную зелень: орегано и базилик, а также соль и черный перец. Кипятите соус на медленном огне 15 минут.

Шаг 3

Мёд

1 ст. л.

Когда 15 минут прошли, добавьте к соусу мед и кипятите все еще 2 минуты. Затем снимите кастрюлю с плиты.

Шаг 4

	Тесто для пиццы	1 шт.
	Петрушка	2 ст. л.

К готовому тесту для пиццы добавьте нарезанную петрушку, перемешайте, затем разделите тесто на 2 части и раскатайте их на 2 основы для пиццы.

Шаг 5

Бекон

2 шт.

Обжарьте до золотистой корочки бекон. Переложите бекон на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 6

	Шампиньон	280 г
	Соль	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	1 щеп.

Нарежьте грибы и обжаривайте их на сковороде 3 минуты. Грибы следует посолить и поперчить, затем добавьте к грибам заранее обжаренный и уже измельченный бекон.

Шаг 7

Брокколи

250 г

Обжаривайте брокколи на гриле 5 минут, пока капуста не станет хрустящей и румяной. Затем нарежьте брокколи.

Шаг 8

	Моцарелла	1 ст.
	Пармезан	0,5 ст.

Прежде чем укладывать начинку, поджарьте основы для пиццы на гриле (2 минуты). Затем смажьте коржи приготовленным томатным соусом. Затем положите бекон, грибы и брокколи. Посыпьте пиццу сыром и снова отправьте пиццу на гриль на 5-6 минут, пока сыр не расплавится.

Шаг 9