понедельник, 11.36

Греческая пицца на лепешках

Порции	4
Время	25 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Пицца на пшеничных лепешках со шпинатом, помидорами, сыром, оливками и луком.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,07 г

Жиры 7,87 г

Углеводы 4,42 г

109 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 43 нравится

365 добавили себе

412

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Пшеничные лепешки

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовить ингредиенты.

Шаг 2

Шпинат

280 г

Помыть листья шпината.

Шаг 3

Обсушить кухонным или бумажным полотенцем.

Шаг 4

Чеснок

3 зуб.

Измельчить чеснок.

Шаг 5

Оливковое масло

2 ст. л.

Нагреть оливковое масло на глубокой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 6

Положить в горячее масло чеснок и обжаривать около 1 минуты.

Шаг 7

Добавить шпинат.

Шаг 8

Перемешать, чтобы покрылся чесночным маслом.

Шаг 9

Готовить на средне-сильном огне 2-3 минуты, пока не увянет.

Шаг 10

Соль

1 щеп.

Приправить щепоткой крупной соли.

Шаг 11

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 12

Лук красный

1 шт.

Тонко нарезать лук.

Шаг 13

Помидоры черри

21 шт.

Разрезать помидоры пополам.

Шаг 14

Оливки без косточки

12 шт.

Разрезать черные оливки пополам.

Шаг 15

Моцарелла

240 г

Натереть сыр моцарелла на терке.

Шаг 16

Пшеничные лепешки

2 шт.

Положить две лепешки на противень.

Шаг 17

Сверху положить шпинат.

Шаг 18

Посыпать моцареллой.

Шаг 19

Фета

п/в

Посыпать сыром фета.

Шаг 20

Сверху положить помидоры, оливки и лук.

Шаг 21

Выпекать 2 разогретой духовке (210С) 8-10 минут, пока сыр не расплавится, а лепешки не подрумянятся.

Шаг 22

Достать, дать немного остыть (несколько минут).

Шаг 23

Разрезать и подавать.

Греческая пицца на лепешках

Тематические подборки

Похожие рецепты