Шоколадные пирожные

Разогрейте духовку до 175С.

В небольшой мисочке смешайте какао-порошок, яблочное пюре, яйца. Перемешайте.

К полученной массе добавьте соль, разрыхлитель и ванильный экстракт. Мешайте венчиком до получения однородной массы.

Полученную массу посыпьте сверху шоколадными чипсами, но пока не перемешивайте!

Растопите в отдельной миске сливочное масло. Для этого поставьте его в микроволновку на 30 секунд.

К растопленному маслу добавьте сахар и отправьте его в микроволновую печь еще на 30сек.

Вылейте сахарную массу сверху на шоколадные чипсы и перемешайте.

К общей массе добавьте муку и снова перемешайте.

Форму для выпечки размером 20смХ20см смажьте небольшим количеством масла. Переложите полученное тесто в форму.

Выпекайте бисквит 25 минут. Проверьте готовность бисквита деревянной зубочисткой. Если тесто к ней не липнет, значит бисквит испекся.

Достаньте бисквит из духовки и сразу же посыпьте его шоколадной кондитерской посыпкой. Дайте бисквиту остыть, а затем разрежьте его на 9 квадратиков. Пирожные готовы!