Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Португальская кухня |
Категория | Пирожные |
Способ | Классический |
Горячие пирожные с шоколадной начиной
427
КИЛОКАЛОРИЙ
|
На водяной бане нагреть шоколад со сливочным маслом и хорошо перемешать. Взбить яйца и желтки с сахаром (около 3 минут) и продолжая взбивать , влить шоколадную массу. Далее добавить муку и перемешать до получения однородной консистенции. Формочки для маленьких кексов или маффинов смазать сливочным маслом, разлить шоколадную массу по формочкам и запечь в духовке около 10 минут при 190С. Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.