anifrani95
понедельник, 19.26
Шоколадный брауни
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
🍫
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,62 г
Жиры 32,51 г
Углеводы 33,63 г
|
456
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится27 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шоколадный брауни - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/e6/f6/640x.jpg")
Разламываем шоколад, масло режем масло на кусочки, кладем в миску
Шаг 2
![Шоколадный брауни - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/e6/f7/640x.jpg")
Растапливаем шоколад и масло на паровой бане, перемешиваем тщательно
Шаг 3
![Шоколадный брауни - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/e6/f8/640x.jpg")
Взбиваем в пену яйца, желтки и сахар
Шаг 4
![Шоколадный брауни - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/e6/f9/640x.jpg")
Смешать яйца и шоколад
Шаг 5
![Шоколадный брауни - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/e6/fa/640x.jpg")
Добавляем муку и соль, перемешиваем до однородности
Шаг 6
![Шоколадный брауни - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/e6/fb/640x.jpg")
Добавить соду погашённую уксусом
Шаг 7
![Шоколадный брауни - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/e6/fc/640x.jpg")
Смазать формочку сливочным маслом
Шаг 8
![Шоколадный брауни - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/e6/fd/640x.jpg")
Вылить все в формочку, отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут
Шаг 9
![Шоколадный брауни - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/e6/fe/640x.jpg")
Посыпать сахарной пудрой
