veraCelikten
четверг, 22.50
Бёрек с грибами и сыром
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Ещё одно блюдо турецкой кухни, очень вкусное и простое в приготовлении.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,37 г
Жиры 8,19 г
Углеводы 13,01 г
|
157
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 39 нравится348 добавили себе
391
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Бёрек с грибами и сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/31/22/640x.jpg")
Шампиньон
500 г
Сыр твердый
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лаваш
3 шт.
Соль
п/в
Оливковое масло
п/в
Перец черный молотый
п/в
Грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле, солим, перчим. Добавляем натертый сыр и перемешиваем.
Шаг 2
![Бёрек с грибами и сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/31/23/640x.jpg")
Лаваш разрезаем на три части и смазываем яйцом, кладем начинку и скручиваем в рулет.
Шаг 3
![Бёрек с грибами и сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/31/24/640x.jpg")
Выкладываем на противень и смазываем наши рулетики растительным маслом. Выпекаем при 200 градусах.
Шаг 4
![Бёрек с грибами и сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/31/25/640x.jpg")
Приятного аппетита!
