Olga2004
вторник, 12.09
Шоколадный пирог без муки
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Несмотря на высокую калорийность горького шоколада, он обязателен к употреблению всем худеющим – содержащиеся в нем вещества способствуют ускоренному метаболизму и снижают уровень кортизола в крови, избавляя нас от стресса. Побалуйте себя шоколадным пирогом с волшебным составом, который поможет вам не только снизить аппетит и стабильно худеть, но и быть в отличном настроении!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,15 г
Жиры 16,48 г
Углеводы 24,98 г
|
267
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 15 нравится135 добавили себе
154
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколад темный, 70–85% какао
200 г
Авокадо
1 шт.
Банан
1 шт.
Сахар ванильный
0,5 ст.
Какао
2 ст. л.
Кофе растворимый
1 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Ваниль
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Как приготовить шоколадный пирог без муки:
1. Круглую форму выстелить пергаментом и смазать маслом. Духовку нагреть до 190°С.
2. Смешать банан, мякоть авокадо, сахар и растопленный на водяной бане или в микроволновке шоколад.
Быстро взбить блендером до однородности. Если у вас нет блендера, разомните мякоть банана и авокадо вилкой до пюреобразного состояния и взбивайте всю массу миксером 20–30 секунд.
2. Добавить какао, кофе, соль и ваниль, взбить еще раз.
3. По одному ввести яйца, продолжая взбивать блендером на медленной скорости. Получится жидковатое однородное тесто. Если нет блендера, можно использовать миксер либо замесить тесто венчиком – главное, не перевзбить!
4. Перелить тесто в форму и поставить в духовку на 30–35 минут.
Пирог поднимется в духовке, но после упадет.
Шоколадный пирог без муки становится еще вкуснее, если оставить его на сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!!!
1. Круглую форму выстелить пергаментом и смазать маслом. Духовку нагреть до 190°С.
2. Смешать банан, мякоть авокадо, сахар и растопленный на водяной бане или в микроволновке шоколад.
Быстро взбить блендером до однородности. Если у вас нет блендера, разомните мякоть банана и авокадо вилкой до пюреобразного состояния и взбивайте всю массу миксером 20–30 секунд.
2. Добавить какао, кофе, соль и ваниль, взбить еще раз.
3. По одному ввести яйца, продолжая взбивать блендером на медленной скорости. Получится жидковатое однородное тесто. Если нет блендера, можно использовать миксер либо замесить тесто венчиком – главное, не перевзбить!
4. Перелить тесто в форму и поставить в духовку на 30–35 минут.
Пирог поднимется в духовке, но после упадет.
Шоколадный пирог без муки становится еще вкуснее, если оставить его на сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!!!
