Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
понедельник, 04.55
Шоколадный пирог без муки

Шоколадный пирог без муки

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,25 г
Жиры 28,18 г
Углеводы 39,02 г
430
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
10 добавили себе
11
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 170 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 280 г
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао 360 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло170 г
Соль
Соль0,2 ч. л.
Какао
Какаоп/в
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао360 г
Сахар-песок
Сахар-песок280 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное6 шт.
Разогреть духовку до 160 градусов, застелить пергаментом форму для выпечки, смазать маслом.

Измельчить шоколад, нарезать масло кубиками. Сложить их в одну миску и растопить на водяной бане или в микроволновой печи на режиме «Разморозка». Помните, что шоколад нужно растапливать почти до конца, затем убирать нагрев и перемешивать до получения однородной консистенции. Остудить смесь в течение 10 минут.

Взбить яйца до однородности на небольшой скорости миксера. Ввести сахар, соль и взбивать на средне-высокой скорости до посветления и увеличения в объёме.

Добавить к яичной массе шоколадную и перемешать до объединения.

Перелить тесто в форму. Выпекать 50 минут-1 час 10 минут до сухой зубочистки. Поверхность пирога потрескается.

Оставить на 5 минут в форме, затем очень аккуратно достать и полностью остудить. Посыпать порошком какао, украсить ягодами или сливками.
Посмотреть еще
Olga2004
Шоколадный пирог без муки
Домашние рецепты
19
133
0
Sunnny
Шоколадный пирог без муки
Домашние рецепты
7
63
1
Olga2004
Картофельный пирог без муки
Домашние рецепты
16
179
0
katbka
Праздничный шоколадный пирог с малиной
Домашние рецепты
9
56
0
patee
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Домашние рецепты
337
955
25
patee
Шоколадный пирог с грушами
Домашние рецепты
30
121
1
katbka
Сливочно-шоколадный пирог
Домашние рецепты
7
70
0
stereohrum
Французский шоколадный пирог
Французская кухня
6
62
0
AnastaciaStasy
Шоколадный пирог с яблоками
Домашние рецепты
5
51
0
beibik992
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Домашние рецепты
3
32
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта