Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
пятница, 11.36
Хачапури от Aishi

Хачапури от Aishi

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Имеретинские хачапури - вариантов этого популярного блюда великое множество , но смысл его в любом случае один ...
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,42 г
Жиры 13,17 г
Углеводы 25,61 г
269
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится
107 добавили себе
124
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 30 мл
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л.
Сыры
Сулугуни
Сулугуни 400 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Хачапури от Aishi
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл
Сулугуни
Сулугуни400 г
Вода
Вода30 мл
Оливковое масло
Оливковое масло50 г
Подготовим все ингредиенты
Шаг 2
Хачапури от Aishi
В миску с теплым молоком добавляем соль, 1 яйцо, сахар и масло . Размешиваем венчиком )
Шаг 3
Хачапури от Aishi
В муку насыпаем дрожжи перемешиваем ) в серединке делаем небольшое углубление и одной рукой наливаем маленькой струйкой нашу смесь и одной рукой замешиваем тесто ...*если на ваш взгляд муки не хватает то смело добавляйте
Шаг 4
Хачапури от Aishi
Тесто укрываем пакетиком и полотенцем и ставим в теплое место чтоб поднялось на 30-40 мин
Шаг 5
Хачапури от Aishi
Готовим начинку: сыр натираем на терке , добавляем 1 яйцо, и воду, посыпаем мукой) перемешиваем руками... Я еще картошку добавила ... Но вкуснее без картошки ) Начинка готова .
Шаг 6
Хачапури от Aishi
Берем тесто кусочек , в центр ложем начинку , краями формируем мешочек , и мешочек защипаем и теперь раскатываем
Шаг 7
Хачапури от Aishi
Раскатали и теперь ставим сковороду на огонь и как нагреется убавляем огонь на чуть меньше среднего
Шаг 8
Хачапури от Aishi
Печь примерно по 5 мин с каждой стороны ) готово !) приятного аппетита !)))
Посмотреть еще
m-uliya
Хачапури по-аджарски
Грузинская кухня
22
211
0
Lilac26
Хачапури на сковороде
Грузинская кухня
9
121
0
Vasilevayuliya
Хачапури
Грузинская кухня
15
123
2
InessBlack
Хачапури по-аджарски
Грузинская кухня
9
50
0
Asya Yan
Хачапури с мясной начинкой
Армянская кухня
5
34
1
floglom
Хачапури ленивые
Грузинская кухня
2
19
0
Sunnny
Хачапури
Грузинская кухня
32
233
2
Smilla
Хачапури на завтрак
Грузинская кухня
40
212
4
Zoya7
Пирог Булыжник от Джейми Оливера
Английская кухня
195
1.29K
10
IrinaBis
Хачапури пальчики оближешь)))
Армянская кухня
19
242
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта