Sunnny
понедельник, 11.02
Пирог с рубленым шоколадом
| Порций | 8 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Вкуснейший сладкий пирог с морской солью и рубленым шоколадом, запеченный в духовке в сковороде.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,18 г
Жиры 23,56 г
Углеводы 58,4 г
|
463
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится18 добавили себе
25
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирог с рубленым шоколадом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/6d/93/640x.jpg")
Разогреть духовку до 160С. Смазать чугунную сковороду маслом.
Шаг 2
Сливочное масло
220 г
Сахар коричневый
240 г
Сахар-песок
240 г
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Взбить в большой миске миксера масло с сахаром до пышной массы. По одному добавить яйца, взбивая после каждого. Добавить ванилин и взбить до однородной массы.
Шаг 3
Смешать в другой миске муку, соль и соду. Всыпать мучную смесь в миску миксера и взбить до однородной массы.
Добавить рубленый шоколад и слегка взбить.
Шаг 4
Выложить тесто в сковороду и разровнять поверхность рукой. Посыпать поверхность морской солью.
Шаг 5
![Пирог с рубленым шоколадом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/6d/94/640x.jpg")
Выпекать около 45 минут, пока поверхность не подрумянится.
Шаг 6
![Пирог с рубленым шоколадом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/6d/95/640x.jpg")
Полностью охладить пирог, прежде чем разрезать.
Можно подавать с мороженым.
