пятница, 10.15

Самса

Порций	12
Время	1 час 25 мин
Кухня	Узбекская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Это пирожки, которые подаются к бульону и просто тают во рту. Делаются они так...

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,12 г

Жиры 18,44 г

Углеводы 28,95 г

326 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

218 добавили себе

233

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливочное масло размять.В глубокую миску кладем сметану, добавляем соду(гасим), яйцо, соль, вбиваем до однородности и пышности, туда же выкладываем наше масло и еще раз хорошенько вбиваем..

Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Охладите.

Придайте тесту форму бруска,нарежьте ломтиками. Каждый раскатайте в лепешку круглой формы. На середину её положите фарш, защипите края треугольником.

Выпекать 20 минут при температуре 220 градусов.

В фарш следует добавить побольше репчатого лука.
Приятного аппетита!