🍰delicious life🍓 Гузеевы
пятница, 10.15
Самса

Самса

Порций12
Время1 час 25 мин
КухняУзбекская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Это пирожки, которые подаются к бульону и просто тают во рту. Делаются они так...
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,12 г
Жиры 18,44 г
Углеводы 28,95 г
326
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения КрохалеваМария Захароваღღღ Alenushka ღღღ🍰delicious life🍓 Гузеевы и 11 нравится
218 добавили себе
233
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 6 ст. л.
Молочные продукты
Сметана 30%
Сметана 30% 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 4 ст.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная4 ст.
Сметана 30%
Сметана 30%1 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло6 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Соль
Сольп/в
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Говяжий фарш
Говяжий фарш500 г
Сливочное масло размять.В глубокую миску кладем сметану, добавляем соду(гасим), яйцо, соль, вбиваем до однородности и пышности, туда же выкладываем наше масло и еще раз хорошенько вбиваем..

Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Охладите.

Придайте тесту форму бруска,нарежьте ломтиками. Каждый раскатайте в лепешку круглой формы. На середину её положите фарш, защипите края треугольником.

Выпекать 20 минут при температуре 220 градусов.

В фарш следует добавить побольше репчатого лука.
Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Dilfuza Omarova
Puzik
Узбекская самса
Узбекская кухня
8
43
0
Дина Дуйссебаева
Duissebayeva
Самса
Узбекская кухня
22
159
0
Amina Autova
Aumeniya
Самса по-узбекски
Узбекская кухня
2
57
0
Irina Zhivodovskaya
Iren88
Cлоёная самса с мясом.
Домашние рецепты
23
225
0
Ketrin Massya
KetMassya
Самса с курицей
Татарская кухня
18
231
1
Олеся Онисюк
sin66136
Самса
Узбекская кухня
3
16
0
No avatar
Annbelova0120
Самса
Татарская кухня
0
1
0
Юлия Карпова
Shimes
Самса с курицей
Домашние рецепты
12
109
0
Irina Zhivodovskaya
Iren88
Самса или самоса
Узбекская кухня
26
236
1
Anna Anna
BAnna
Эчпочмак 🥧
Татарская кухня
3
13
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта