воскресенье, 14.39

Маковый рулет (бабушкин рецепт)

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Мягкое,пушистое дрожжевое тесто с маковой начинкой,вкус который мне хорошо запомнился с детства. Надеюсь и вас он не оставит равнодушными;)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,36 г

Жиры 20,45 г

Углеводы 34,3 г

356 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

257 добавили себе

281

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Ваниль

п/в

Дрожжи сухие активные

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи сухие активные

10 г

Сливочное масло растопить . Муку просеять через сито . Смешать отдельно все сухие и отдельно все мокрые ингредиенты.

Шаг 2

Смешать две массы вместе ( муки может пойти меньше чем 300 грамм).

Шаг 3

Поставить тесто в теплое место чтобы увеличилось вдвое.

Шаг 4

Мак смолоть в блендере или кофемолке. Добавить сахар и горячую воду.

Шаг 5

Раскатать тонко тесто, выложить маковую начинку и свернуть рулетом. Оставить на 20 минут в теплом месте.

Шаг 6

Яйцо куриное

1 шт.

Яйцо немного взбить вилкой. И смазать им рулет.

Шаг 7

Выпекать при 180 градусах .

Шаг 8

Вон такой красавчик получился. Приятного аппетита!

Маковый рулет (бабушкин рецепт)

Тематические подборки

Похожие рецепты