вторник, 20.37

Пирог с авокадо

Порций	8
Время	1 час 50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Вкусный пирог со сливочной начинкой с авокадо и лаймом. Охладите, разрежьте, украсьте взбитыми сливками и подавайте!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,79 г

Жиры 15,26 г

Углеводы 29,73 г

268 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

45 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

60 г

Молочные продукты

Сметана

360 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	80 г
	Соль	0,2 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Крекер

360 г

Фрукты, ягоды

	Авокадо	2 шт.
	Лайм	1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Лайм

1 шт.

Срезать цедру лайма и отложить в сторону для дальнейшего использования.

Шаг 2

	Крекер	360 г
	Сливочное масло	60 г

Смешать в маленькой миске измельченные крекеры, сок лайма и растопленное масло. Перемешать.

Шаг 3

Выложить массу в форму для выпечки пирога и спрессовать по дну и стенкам, образуя корку пирога.

Шаг 4

Поставить в холодильник на время, пока готовите начинку.

Шаг 5

Авокадо

2 шт.

Очистить авокадо от кожуры, мелко нарезать и положить в миску миксера.

Шаг 6

	Яйцо куриное	1 шт.
	Сметана	360 мл

Добавить яйцо и сметану.

Шаг 7

Взбить миксером на средней скорости до однородной массы.

Шаг 8

	Сахар-песок	80 г
	Соль	0,2 ч. л.
	Мука пшеничная	3 ст. л.

Добавить цедру лайма, сахар, соль и муку. Взбить до однородной массы.

Шаг 9

Выложить начинку на корку пирога и поставить в холодильник на 1 час. Разогреть духовку до 200С.

Шаг 10

Достать пирог из холодильника и поставить в духовку.

Шаг 11

Выпекать 10 минут, затем убавить температуру до 160С и выпекать еще 20 минут.

Шаг 12

Достать пирог из духовки и полностью охладить, прежде чем подавать.
При желании можно украсить взбитыми сливками.

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Цветной пирог с овощами

Быстрый пирог с яблоками и творогом

Домашние рецепты

232

Larisa

Творожный пирог с черносливом и морковью

Домашние рецепты

Sunnny

Мясной пирог с картофельным пюре

Пирог с бараниной Глостершир

Английская кухня

Larisa

Блинчатый пирог с лососем

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Полная версия сайта