Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 20.57
Венгерский пирог с Айвой

Венгерский пирог с Айвой

Порций12
Время40 мин
КухняВенгерская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Ароматный пирог с сочной айвой.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,28 г
Жиры 6,33 г
Углеводы 58,31 г
299
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится
61 добавил себе
66
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 70 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель п/в
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд п/в
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Венгерский пирог с Айвой
Разрыхлитель
Разрыхлительп/в
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст.
Мёд
Мёдп/в
Сливочное масло
Сливочное масло70 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Корица
Корицап/в
Вода
Вода1 ст.
И так : мука в рецепте 2 стакана . Для меня показалось много но я все же сделала. Думала не получится , но все идеально . Вместо разрыхлителя у меня сода . Масло сливочное должно быть твердым. Айва давольно крупная . В рецепте должно быть 1 кг айвы, у меня одна штука и мне было достаточно . Если удваивать рецепт то берите больше . Сах 1 стакан для теста . 1 стакан для сиропа.
Шаг 2
Венгерский пирог с Айвой
Яйцо
Шаг 3
Венгерский пирог с Айвой
Добавляем масло
Шаг 4
Венгерский пирог с Айвой
Сахар 1 стакан
Шаг 5
Венгерский пирог с Айвой
1 стакан муки . Размешать руками , разминая масло. Затем добавлять муку второго стакана .
Шаг 6
Венгерский пирог с Айвой
Тесто должно быть податливым не рассыпаться .
Шаг 7
Венгерский пирог с Айвой
Скатываем в шар . Упаковываем в пищевую пленку и убираем в морозилку на минут 10-15 пока делаем начинку.
Шаг 8
Венгерский пирог с Айвой
Для начинки : айву порезать на ломтики не тонкие или кубики , давольно большие .
Шаг 9
Венгерский пирог с Айвой
В сковороду влить стакан воды и всыпать стакан сахара . Довести до кипения и добавить мёд для запаха .
Шаг 10
Венгерский пирог с Айвой
Как только сахар раствориться выложить айву . Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут .
Шаг 11
Венгерский пирог с Айвой
Добавить корицу .для цвета и запаха .
Шаг 12
Венгерский пирог с Айвой
Готовим до карамельного сиропа . И до мягкости айвы .
Шаг 13
Венгерский пирог с Айвой
Достаем тесто . И 1/2 теста делаем под основу . Заходя на края . края не обязательно должны быть высокими .
Шаг 14
Венгерский пирог с Айвой
Выкладываем нашу начинку и ровняем .
Шаг 15
Венгерский пирог с Айвой
Вторую 1/2 часть трем сверху на крупной терке . И ровняем . Ставим в разогретую духовку до 200 гр . На 30 минут . Убавляя духовку до 150 гр .
Шаг 16
Венгерский пирог с Айвой
Вот такая красота у нас получилась .
Шаг 17
Венгерский пирог с Айвой
Приятного аппетита . Можно посыпать сахарной пудрой .
Посмотреть еще
Vera2110
Венгерский яблочный пирог с орехами.
Венгерская кухня
1
14
0
patee
Быстрый пирог с грушами
Домашние рецепты
15
201
0
Povar
Пирог с бананами
Домашние рецепты
18
145
2
Povar
Пирог с луком
Шотландская кухня
9
86
2
Povar
Пирог с персиками
Домашние рецепты
28
186
3
Yndino
Пирог с грушами
Домашние рецепты
13
80
1
Povar
Ореховый пирог с абрикосами
Домашние рецепты
7
67
0
Povar
Пирог с яблоками
Домашние рецепты
27
173
0
Povar
Мясной пирог с сыром
Домашние рецепты
122
599
12
Larisa
Творожный пирог с черносливом и морковью
Домашние рецепты
5
62
0
Larisa
Блинный пирог с творожной начинкой
Русская кухня
18
192
2
Larisa
Блинчатый пирог с лососем
Домашние рецепты
3
29
0
Larisa
Цветной пирог с овощами
Итальянская кухня
9
75
1
Nina
Кофейный пирог с апельсинами
Домашние рецепты
14
103
2
Nina
Пирог с вишней
Французская кухня
24
163
2
Olga03
Пирог с рыбой
Домашние рецепты
12
115
2
Olga03
Пирог с капустой
Домашние рецепты
28
223
1
nezabudkaa
Быстрый пирог с яблоками и творогом
Домашние рецепты
39
219
1
nezabudkaa
Заливной пирог с индейкой и картофелем
Домашние рецепты
61
362
9
nezabudkaa
Сдобный пирог с маком
Домашние рецепты
18
163
3
Загрузить
Полная версия сайта