воскресенье, 18.18

Творожный "торфяной" пирог

Порций	12
Время	1 час 30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

😋😋😋😋

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,41 г

Жиры 14,26 г

Углеводы 38,26 г

307 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

214 добавили себе

236

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

250 г

Молочные продукты

	Сметана	100 г
	Творог	500 г

Мука, крахмал

	Крахмал кукурузный	3 ст. л.
	Мука пшеничная	400 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 шт.
	Сахар-песок	350 г

Чай, кофе, какао

Какао

4 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	400 г
	Сливочное масло	250 г
	Творог	500 г
	Какао	4 ст. л.
	Сахар ванильный	1 шт.
	Яйцо куриное	4 шт.
	Сахар-песок	350 г
	Крахмал кукурузный	3 ст. л.
	Сметана	100 г

1.Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар
2.Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть
3.Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки
4.Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал
5.Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки
6.Сверху засыпать оставшейся крошкой.
7.Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах
Приятного аппетита!