Thursday, 13.53

Сдобный творожный пирог

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Сдобный творожный пирог очень ароматный, благодаря корице и ванильному сахару. Сухофрукты, конечно, можно добавлять любые, какие вам нравятся.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8.7 г

Жиры 3.9 г

Углеводы 22.51 г

158 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

111 добавили себе

121

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

100 мл

Творог 15-18% жирности

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог 15-18% жирности

Творог разминаем и соединяем с желтками, сахаром, молоком и мукой. Хорошо размешиваем и добавляем корицу, ванильный сахар и разрыхлитель.
Сухофрукты промываем, высушиваем и добавляем в творожное тесто.

Шаг 2

Белки взбиваем со щепоткой соли в устойчивую плотную пену.

Шаг 3

Очень осторожно смешиваем белки с творожной массой, делая легкие движения снизу вверх.

Шаг 4

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.

Шаг 5

Печем при 180 градусах минут на 40. Употреблять можно и холодным и горячим, кому как нравится.

Сдобный творожный пирог

Тематические подборки

Похожие рецепты