Лариса Пермякова
четверг, 13.53
Сдобный творожный пирог

Сдобный творожный пирог

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Сдобный творожный пирог очень ароматный, благодаря корице и ванильному сахару. Сухофрукты, конечно, можно добавлять любые, какие вам нравятся.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,7 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 22,51 г
158
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина АлександроваТатьяна БелаяYana RuppelJama Ibragimoa и 6 нравится
111 добавили себе
121
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
100 мл
Творог 15-18% жирности
Творог 15-18% жирности
600 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
5 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица
10 г
Фрукты, ягоды
Вишня
Вишня
50 г
Изюм темный
Изюм темный
50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сдобный творожный пирог - Шаг 1
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г
Молоко коровье
Молоко коровье
100 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
5 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный
10 г
Корица
Корица
10 г
Творог 15-18% жирности
Творог 15-18% жирности
600 г
Изюм темный
Изюм темный
50 г
Вишня
Вишня
50 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.

Творог разминаем и соединяем с желтками, сахаром, молоком и мукой. Хорошо размешиваем и добавляем корицу, ванильный сахар и разрыхлитель.
Сухофрукты промываем, высушиваем и добавляем в творожное тесто.

Шаг 2
Сдобный творожный пирог - Шаг 2

Белки взбиваем со щепоткой соли в устойчивую плотную пену.

Шаг 3
Сдобный творожный пирог - Шаг 3

Очень осторожно смешиваем белки с творожной массой, делая легкие движения снизу вверх.

Шаг 4
Сдобный творожный пирог - Шаг 4

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.

Шаг 5
Сдобный творожный пирог - Шаг 5

Печем при 180 градусах минут на 40. Употреблять можно и холодным и горячим, кому как нравится.

Тематические подборки

ПирогиВишневые пирогиПирог с творогом

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта