Медовый кекс с айвой в мультиварке
| Порций | 10 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Мультиварка |
Нежный, пышный медовый кекс с ароматной айвой испеченный в мультиварке это и вкусное дополнение к чаю и плотный завтрак и хороший перекус. Кекс по этому рецепту получаются нежный, воздушный, с нотками меда и кусочками сочной и ароматной айвы. Главное хорошо взбить яйца с медом и тогда кекс получится пышный. В рецепте нет сахара только мед. Времени на приготовления уйдет минимум, все заложили в мультиварку и занимаетесь своими делами, состав ингредиентов очень простой, а вкус отменный. Можно использовать так же груши или яблоки. Но с айвой этот кекс особо хорошо сочетается. Идеальный десерт для домашнего чаепития. Так что готовьте с удовольствием!
|
232
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 52 нравится
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/57/640x.jpg")
Для приготовления кекса нам понадобиться: яйца, сливочное масло, мед, ванилин, соль, разрыхлитель, мука и айва.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/58/640x.jpg")
В большую емкость вбейте яйца. Яйца лучше брать крупные, если более мелкие берите три штуки.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/59/640x.jpg")
Всыпьте щепотку соли и взбейте миксером в пену.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/5a/640x.jpg")
Продолжая взбивать добавляйте мед и щепотку ванилина.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/5b/640x.jpg")
Отдельно смешайте муку и разрыхлитель, просейте их вместе.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/5c/640x.jpg")
К взбитым яйцам с медом нужно влить растопленное сливочное масло, уже не взбивая, просто перемешайте венчиком до однородной консистенции.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/5d/640x.jpg")
Айву хорошо вымойте, разрежьте на дольки и вычистите семечки.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/5e/640x.jpg")
Теперь ко всей медово-яичной массе всыпайте постепенно муку.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/5f/640x.jpg")
Дно чаши хорошо смажьте сливочным маслом. Выложите кусочки айвы.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/60/640x.jpg")
Выложите тесто в чашу мультиварки сверху айвы.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/61/640x.jpg")
Выпекайте на режиме “выпечка” 40- 50 минут.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/62/640x.jpg")
Готовность кекса проверять деревянной палочкой.
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/63/640x.jpg")
Достаньте кекс из чаши мультиварки и остудите полностью на решетке. Все кекс готов!
![Медовый кекс с айвой в мультиварке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/08/64/640x.jpg")
Подавать такой кекс можно немедленно к чаю, кофе, соку или любому другому напитку. Приятного аппетита!
