воскресенье, 16.37

Пирог двухцветный

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Рассыпчатый и воздушный пирог с шоколадной основой и ванильным верхом прекрасно дополнит вообще чаепитие

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,2 г

Жиры 31,29 г

Углеводы 37,02 г

440 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

25 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

140 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 60-69% какао

140 г

Сливочное масло

80 г

Растопить шоколад на водяной бане и добавить масло. Размешать до полного растворения обоих ингридиентов

Шаг 2

Взбить яйцо с сахарным песком и влить туда нашу шоколадную смесь

Шаг 3

Добавить муку и разрыхлитель и размешать. Смазываем нашу форму слив.маслом(рассчитываем, что наш пирог поднимется в два раза) и ставим на 10мин в духовку на 180градусов.

Шаг 4

Взбить сливочное масло с сахаром, добавить молоко. Затем добавляем сухие ингридиенты и размешиваем. Достаём наш первый слой из духовки и на него сверху выливаем второй слой . Ставим обратно печься на 30-40 минут. (Ориентируйтесь на свою духовку)

Шаг 5

Последний шаг по вашему желанию! Я взбила сливки с сахаром и добавила каплю клубничного сиропа. С помощью кондитерского шприца выложила такие красивые цветочки! Пирог получился очень нежным и воздушным! Приятного аппетита!

Пирог двухцветный

Тематические подборки

Похожие рецепты