frol8310
понедельник, 18.41
ПИРОГ С ОКОРОКОМ И СЫРОМ
| Порций | 7 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Красивый!!!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,27 г
Жиры 7,83 г
Углеводы 14,8 г
|
176
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится65 добавили себе
67
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сначала готовим тесто
Шаг 2
![ПИРОГ С ОКОРОКОМ И СЫРОМ - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/01/88/640x.jpg")
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
200 г
Сметана
300 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
п/в
Свиной окорок варено-копченый
300 г
Помидоры черри
20 шт.
Моцарелла
20 шт.
Кунжут
3 ст. л.
1. Окорок нарезать небольшими кусочками.
2. Черри разрезать на две части.
3 Моцареллу разрезать на две части (если шарики моцареллы большие, разрезать их на 4-6 частей).
4. Готовим тесто.
Яйца слегка взбить с солью и перцем.Добавить сметану, перемешать.Добавить окорок. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
5. Форму (я использовала форму диаметром 30 см и высотой 3 см) смазать маслом, выложить тесто.
6. Выложить черри и моцареллу. Посыпать смесью кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (либо кунжутом).
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать примерно в течение 35-40 минут.
2. Черри разрезать на две части.
3 Моцареллу разрезать на две части (если шарики моцареллы большие, разрезать их на 4-6 частей).
4. Готовим тесто.
Яйца слегка взбить с солью и перцем.Добавить сметану, перемешать.Добавить окорок. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
5. Форму (я использовала форму диаметром 30 см и высотой 3 см) смазать маслом, выложить тесто.
6. Выложить черри и моцареллу. Посыпать смесью кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (либо кунжутом).
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать примерно в течение 35-40 минут.
