воскресенье, 00.18

Пышная шарлотка

Порций	12
Время	1 час 15 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Мультиварка

Пышная шарлотка в мультиварке.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,02 г

Жиры 2,95 г

Углеводы 12,29 г

88 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 25 нравится

263 добавили себе

292

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

п/в

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1 ст. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст. л.
	Сахарная пудра	п/в
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Корица

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Яблоко

500 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Корица	0,5 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Яблоко	500 г
	Мука пшеничная	1 ст. л.
	Яйцо куриное	4 шт.
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Сахарная пудра	п/в
	Сливочное масло	п/в

1.Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены.Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.2.Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны. 3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками.
4. Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками.Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее.
5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Выложить яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога.

Шаг 2

Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности.
Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут. В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребовать чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.
Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.
Украсить шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложить свежие яблоки. Приятного аппетита!