Ирина Мамцева
пятница, 17.53
Творожный пирог с ягодами
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Для теста:160гр муки,50гр сахара,85гр слив.масла, 1 желток, 1ч.л лимонного сока, 1-1,5ст.л холодной воды. Для начинки: 400-500гр творога, 2яйца, 2ст.л сметаны, сахар по вкусу.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,47 г
Жиры 18,58 г
Углеводы 36,57 г
|
343
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится32 добавили себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 85 г |
Молочные продукты
 |
Сметана | 2 ст. л. |
 |
Творог | 0 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 160 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 50 г |
|
Сахар-песок | п/в |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 1 ст. л. |
 |
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Яйца
 |
Яичный желток | 1 шт. |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Творожный пирог с ягодами - Шаг 1](src="/r/x6/0b/c1/38/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 85 г |
|
Лимонный сок | 1 ст. л. |
|
Вода | 1 ст. л. |
|
Мука пшеничная | 160 г |
|
Яичный желток | 1 шт. |
|
Сахар-песок | 50 г |
Взбиваем миксером муку, сахар, масло, желток, лимонный сок и воду и получаем крошку, которая сможет держать форму.
Шаг 2
![Творожный пирог с ягодами - Шаг 2](src="/r/x6/0b/c1/3a/640x.jpg")
Выкладываем крошку и утрамбовываем её, ставим в морозилку на 10 минут, в это время делаем начинку.
Шаг 3
![Творожный пирог с ягодами - Шаг 3](src="/r/x6/0b/c1/3b/640x.jpg")
|
Творог | 0 г |
|
Сметана | 2 ст. л. |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сахар-песок | п/в |
Смешиваем творог, яйца, и сметану, добавляем сахар по вкусу.
Шаг 4
![Творожный пирог с ягодами - Шаг 4](src="/r/x6/0b/c1/3c/640x.jpg")
Достаем тесто из морозилки и протыкаем его вилкой, ставим в духовку на 15 минут, при 150 градусах
Шаг 5
![Творожный пирог с ягодами - Шаг 5](src="/r/x6/0b/c1/3e/640x.jpg")
Достаем противень, выкладываем начинку, и ставим в духовку до образования золотистой корочки.
Шаг 6
![Творожный пирог с ягодами - Шаг 6](src="/r/x6/0b/c1/3f/640x.jpg")
Охлаждаем пирог и украшаем ягодами(фруктами) . Приятного аппетита)
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |