irinanoshenko

среда, 21.59

Творожные пончики

Порции	3
Время	45 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Прямиком из детства! Просто невозможно остановиться. Кроме того, быстры и легки в приготовлении.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,78 г

Жиры 4,24 г

Углеводы 27 г

193 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

177 добавили себе

194

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

Творог

250 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

160 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар кондитерский	2 ст. л.
	Сахарная пудра	п/в
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	п/в
	Сода пищевая	1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог	250 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Мука пшеничная	160 г
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Сахар кондитерский	2 ст. л.
	Ванилин	п/в

Соединить все ингредиенты (можно миксером,но не взбивая). Тесто получится липким.

Шаг 2

Подсолнечное масло

п/в

Из теста слепить шарики диаметром 3 см. Шарики лучше лепить мокрыми руками, чтобы тесто не так прилипало. Разогреть подсолнечное масло до 190С в глубокой кастрюле. Жарить до золотисто-коричневого цвета, около 2 минут (время может быть увеличено,в зависимости от готовности).

Шаг 3

Сахарная пудра

п/в

Готовые пончики выложить на бумажное полотенце,чтобы стек лишний жир. Посыпать сахарной пудрой. Можно подавать с вареньем, джемами, сгущеным молоком, горячим шоколадом. Пончики готовы! Приятного аппетита!)

Посмотреть еще