KnyazevaA
понедельник, 21.20
Творожный пирог с клюквой
| Порций | 10 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Творенный пирог или просто ватрушка — круглые, открытые сверху и защипанные только с краёв лепешки с наполнителем. Как правило, в качестве наполнителя используется творог, реже картофельное пюре, варенье или повидло. Изделие древнеславянской, русской и украинской кухни.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,4 г
Жиры 23 г
Углеводы 38,04 г
|
369
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится120 добавили себе
130
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Творожный пирог с клюквой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/54/4a/640x.jpg")
Нам понадобится 👆🏻
Шаг 2
![Творожный пирог с клюквой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/54/4b/640x.jpg")
Для начала измельчим творог с помощью блендера. Если его нет, можно "протереть" через марлю
Шаг 3
![Творожный пирог с клюквой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/54/4c/640x.jpg")
Смешаем маргарин с мукой. Получается крошка
Шаг 4
![Творожный пирог с клюквой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/54/4d/640x.jpg")
В творог добавим яйца. Все тщательно перемешаем
Шаг 5
![Творожный пирог с клюквой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/54/4e/640x.jpg")
Добавим сахар
Шаг 6
![Творожный пирог с клюквой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/54/4f/640x.jpg")
1/2 "крошки" выкладываем на дно формы. Это будет наше основание
Шаг 7
![Творожный пирог с клюквой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/54/50/640x.jpg")
Выливаем творог. По вкусу модно добавить сушеную клюкву или другую ягоду
Шаг 8
![Творожный пирог с клюквой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/54/51/640x.jpg")
Засыпать оставшейся крошкой. И отправляем в духовой шкаф, примерно на 30 минут
Шаг 9
![Творожный пирог с клюквой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/54/52/640x.jpg")
Даем остыть нашей ватрушки и достаем из формы. Приятного чаепития 🍴☕️
