Юлия Потапова
среда, 09.47
Ананасовый пирог

Ананасовый пирог

Порций10
Время1 час 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Ломтики ананаса в восхитительной карамельной глазури покрывают нежнейшее тесто с тонким ананасовым вкусом и ароматом. Настоящее тропическое удовольствие.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,56 г
Жиры 9,59 г
Углеводы 37,95 г
244
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
ирина черняеваSauri NittoМаргарита K и 1 нравится
38 добавили себе
42
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 13 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 1,3 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок 0,5 ст.
Соль
Соль 0,3 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Ананасовый джем
Ананасовый джем 0,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Ананас
Ананас 0,8 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 градусов.
Хорошо смажьте маслом форму для выпечки.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло6 ст. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый0,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок0,5 ст.

Взбейте миксером масло и сахар до воздушного состояния.

Шаг 3
Ананасовый пирог - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Вбейте яйца.

Шаг 4
Ананасовый пирог - Шаг 4
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт2 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие2 ч. л.
Соль
Соль0,3 ч. л.

Добавьте ваниль, дрожжи, соль.
Взбивайте на средней скорости.

Шаг 5
Ананасовый пирог - Шаг 5
Ананасовый джем
Ананасовый джем0,5 ст.

Сделайте ананасовый джем (или просто купите его в магазине). Добавьте.

Шаг 6
Ананасовый пирог - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.

Добавьте муку, аккуратно взбейте.

Шаг 7
Ананасовый пирог - Шаг 7
Молоко коровье
Молоко коровье2 ст. л.

Влейте молоко, замесите тесто.

Шаг 8
Ананасовый пирог - Шаг 8
Сливочное масло
Сливочное масло7 ст. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый0,8 ст.

Карамельная глазурь:
Растопите в сковородке масло и добавьте коричневый сахар. Томите на среднем огне, постоянно помешивая.

Шаг 9
Ананасовый пирог - Шаг 9
Ананас
Ананас0,8 шт.

Вылейте смесь в форму.
Положите ломтики ананаса.

Шаг 10
Ананасовый пирог - Шаг 10

Залейте сверху тестом.

Шаг 11

Выпекайте 45 минут до готовности.

Шаг 12
Ананасовый пирог - Шаг 12

Дайте пирогу остыть в течение 4 минут и переверните его на тарелку.

Шаг 13
Ананасовый пирог - Шаг 13

Подавайте чуть теплым с ложечкой ванильного мороженого.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПирогиПирог из дрожжевого теста

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта