четверг, 04.37

Ананасовый пирог

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

За свою простоту, этот рецепт впору назвать "ананасовая шарлотка". Тесто рассыпчатое, не слишком сладкое, ананасы придают пикантную кислинку в тандеме с апельсиновый цедрой. Готовим?

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,05 г

Жиры 5,57 г

Углеводы 34,34 г

204 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

40 г

Молочные продукты

Йогурт греческий

100 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	50 г
	Мука цельнозерновая	160 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Ананас	300 г
	Цедра мандарина	п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	0,5 ст.
	Мука пшеничная	50 г
	Мука цельнозерновая	160 г
	Йогурт греческий	100 г
	Сливочное масло	40 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Цедра мандарина	п/в
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Ананас	300 г

1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавлять яйца, по одному, перемешать до однородности, добавить йогурт (или сметану). 2. Муку смешать с содой, всыпать в масляную смесь, перемешать. 3. ! Вы можете использовать как свежий,так и консервированный ананас, у меня был замороженные ! Выложить кусочки/кружочки ананаса на дно формы (если боитесь, что ананасы будут слишком кислые, предварительно намажьте дно формы сливочным маслом и присыпьте сахаром. Получится карамельный соус 😋). 5. Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35мин при 180С. Дайте пирогу немного остыть и можно переложить на тарелку.