вторник, 22.07
Ананасовый пирог

Ананасовый пирог

Порций8
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Пирог с ананасовыми кольцами, воздушной и легкой текстуры.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,35 г
Жиры 18,76 г
Углеводы 51,62 г
386
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
34 добавили себе
37
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 180 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана 120 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 160 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 100 г
Сахар-песок
Сахар-песок 250 г
Сладости, джем, варенье
Ананасы консервированные
Ананасы консервированные 1 шт.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1,4 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ананасовый пирог
Сахар-песок
Сахар-песок30 г
Сливочное масло
Сливочное масло65 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый30 г
В небольшом сотейнике растопите 65 гр. сливочного масла и по 30 гр. белого и коричневого сахара. Помешивайте, пока сахар не растворится, а масса станет однородной. Можно взять только белый или только коричневый сахар, но их сочетание приносит необычный вкус.
Шаг 2
Ананасовый пирог
Сахар-песок
Сахар-песок220 г
Сливочное масло
Сливочное масло115 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый70 г
В чаше взбейте оставшееся масло (комнатной температуры, 115 гр.) и оба вида сахара (220 гр. белого и 70 гр. коричневого) до однородности.
Шаг 3
Ананасовый пирог
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
По одному введите яйца (2 шт.), тщательно взбивая массу
Шаг 4
Ананасовый пирог
Сода пищевая
Сода пищевая1,4 ч. л.
Сметана
Сметана120 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная160 г
Добавьте сметану (120 гр.), снова хорошо перемешайте. Всыпьте смесь муки (160 гр.), разрыхлителя (1 ч.л.) и соды (1/4 ч.л.).
Шаг 5
Ананасовый пирог
Ананасы консервированные
Ананасы консервированные1 шт.
На дно разъемной формы вылейте столько маслянной смеси, чтобы оно покрыло дно на 3 мм. Оберните форму снаружи слоем фольги (чтоб масло не вытекало при выпекании). Выложите кольца ананаса по кругу. По желанию, можно вырезать из колец «заплатки» для свободных полостей. Конечно, вы можете использовать и другие фрукты, но здесь маленькая тонкость — ананас лучше всех сохраняет свой цвет, текстуру и внешний вид. Потому пирог получается красивым. У меня истратилась целая банка.
Шаг 6
Ананасовый пирог
Сверху аккуратно вылейте тесто так, чтобы не сдвинуть кольца ананаса.
Шаг 7
Ананасовый пирог
Выпекайте при 180 градусах минут 40-50. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
Шаг 8
Ананасовый пирог
Вот такой вот красавец получился! Кстати ананасы сжигают калории, поэтому кушайте и наслаждайтесь.
Посмотреть еще
stereohrum
Ананасовый пирог
Домашние рецепты
4
38
0
katbka
Ананасовый пирог на оливковом масле
Домашние рецепты
2
18
1
KetMassya
Ананасовый пирог
Домашние рецепты
3
49
0
Cherney diana2014
Ананасовый пирог 🥧
Домашние рецепты
2
23
0
stereohrum
Классический ананасовый пирог
Домашние рецепты
3
51
0
katbka
Клубнично-ананасовый пирог с нежным кремом
Домашние рецепты
4
33
0
Sunnny
Ананасовый пирог с кокосовым топпингом
Домашние рецепты
5
34
0
Sunnny
Ананасовый пирог с карамелью
Домашние рецепты
4
34
1
patee
Пирог с яблоками и ананасами
Домашние рецепты
50
193
0
kseniakost
Ананасовый пирог
Американская кухня
0
15
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта