annaanna88
воскресенье, 10.48
Заварной шоколадный пирог (на кипятке)
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Вкусный, шоколадный пирог, отлично поднимается за счёт добавления в тесто кипятка. Пропитывается любым кремом по Вашему выбору.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,34 г
Жиры 9,4 г
Углеводы 43,28 г
|
273
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится138 добавили себе
155
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Заварной шоколадный пирог (на кипятке) - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/72/31/640x.jpg")
Смешиваем в глубокой чашке все сухие ингредиенты
Шаг 2
![Заварной шоколадный пирог (на кипятке) - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/72/32/640x.jpg")
Взбиваем яйца, добавляем молоко и подсолнечное масло. Хорошо размешиваем.
Шаг 3
Смешиваем сухую смесь и жидкую. Хорошо промешать. А теперь в готовое тесто выливаем стакан КИПЯТКА и быстро промешиваем. Кипяток нужен для более лучшего подъема теста.
Шаг 4
![Заварной шоколадный пирог (на кипятке) - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/72/33/640x.jpg")
Теста получается много, поэтому можно разделить его на две одинаковые, средние по размеру формы или в одну большую. Тесто хорошо поднимается! Форму смазать маслом и присыпать слегка манкой.
Шаг 5
Выпекать в горячей духовке, 1 час, при 180С
Шаг 6
![Заварной шоколадный пирог (на кипятке) - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/72/34/640x.jpg")
Готовые коржи разрезать и смазать любым по вашему выбору кремом.
