Пирог с брокколи и сыром
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Традиционное блюдо французской кухни - открытый пирог с начинкой из бекона, брокколи и сыра.
|
310
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится |
Луковые хлопья | 1 ст. л. |
 |
Брокколи | 400 г |
 |
Молоко коровье | 1 ст. |
|
Корж песочный | 1 шт. |
 |
Бекон | 4 шт. |
 |
Соль | 1,5 г |
 |
Перец черный молотый | 1,5 г |
 |
Монтерей Джек | 170 г |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Разогрейте духовку до 175 градусов.
![Пирог с брокколи и сыром - Шаг 2](src="/r/x4/ea/fe/640x.jpg")
|
Бекон | 4 шт. |
Обжарьте бекон до хрустящей корочки на медленном огне. Обмакните бекон бумажным полотенцем, затем мелко порежьте.
Отложите на время в сторону.
|
Брокколи | 400 г |
В кастрюле сварите брокколи (в течение 6 минут), слейте воду и промойте холодной водой.
|
Корж песочный | 1 шт. |
|
Монтерей Джек | 170 г |
|
Луковые хлопья | 1 ст. л. |
В форму для запекания поместите корж (приблизительно 23 сантиметра в диаметре) и с помощью вилки приподнимите края, чтобы тесто закрывало боковые части формы.
На дно коржа выложите сыр, сверху - брокколи. Добавьте луковые хлопья.
![Пирог с брокколи и сыром - Шаг 5](src="/r/x4/ea/ff/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Молоко коровье | 1 ст. |
|
Соль | 1,5 г |
|
Перец черный молотый | 1,5 г |
Смешайте яйца, молоко, соль, перец и нарезанный бекон в небольшой миске, затем вылейте поверх брокколи.
Выпекайте в течение часа.
Перед употреблением пирог полностью охладите.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |