пятница, 09.42

Пирог "Дюшес"

Порция	1
Время	3 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Песочный пирог с грушами прекрасно подойдет к чаю с гостями.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,84 г

Жиры 11,33 г

Углеводы 28,1 г

221 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

122 добавили себе

137

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Муку просеять. Масло нарезать кусочками. Соединить муку, яйцо, масло, сахар и замесить песочное тесто.

Шаг 2

Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на час-два.

Шаг 3

Груша

900 г

Груши разрезать пополам, удалить плодоножку и семена. Нарезать груши на дольки.

Шаг 4

Сахар тростниковый

3 ст. л.

Раскатать тесто и выложить им дно и стенки формы. Наколоть тесто вилкой, уложить на него дольки груш, посыпать тростниковым сахаром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Шаг 5

Остудить пирог на решетке и подать теплым.

Пирог "Дюшес"

Тематические подборки

Похожие рецепты