Запеканка со сливами
| Порций | 10 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Предлагаем Вам приготовить вкусный и нежный ароматный пирог-запеканка из воздушного теста с сочными сливами.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 21 нравится |
Молоко коровье | 360 мл |
 |
Мука пшеничная | 60 г |
 |
Фисташка | п/в |
 |
Сахар-песок | 60 г |
 |
Сахарная пудра | п/в |
 |
Ванильный экстракт | 5 мл |
 |
Слива красная | 500 г |
 |
Яйцо куриное | 4 шт. |
![Запеканка со сливами - Шаг 1](src="/r/x4/da/7e/640x.jpg")
|
Слива красная | 500 г |
Разогреваем духовку до 160 градусов.
Моем сливы, отделяем косточки, обтираем кухонным полотенцем, режем дольками и выкладываем в форму для выпечки, форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.
![Запеканка со сливами - Шаг 2](src="/r/x4/da/7f/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Молоко коровье | 360 мл |
Взбиваем яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее.
![Запеканка со сливами - Шаг 3](src="/r/x4/da/80/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 60 г |
|
Мука пшеничная | 60 г |
|
Ванильный экстракт | 5 мл |
Добавляем сахар, муку и ванильный экстракт. Колличество сахара зависит от ваших ягод, если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.
Продолжаем взбивать венчиком до однородной массы.
![Запеканка со сливами - Шаг 4](src="/r/x4/da/82/640x.jpg")
Заливаем сливы полученной массой и выпекаем в течении часа-полтора, до тех пор пока не подрумянится до золотистого цвета.
![Запеканка со сливами - Шаг 5](src="/r/x4/da/83/640x.jpg")
|
Сахарная пудра | п/в |
|
Фисташка | п/в |
Последний штрих — посыпать сахарной пудрой или молотыми фисташками.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |