Пирог лазанья
| Порций | 8 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Отличие этого пирога от классической лазаньи состоит лишь в том, что вместо листов лазаньи использовалось тесто. Тем не менее от этого блюдо не стало хуже.
|
257
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится
![Пирог лазанья - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/d7/db/640x.jpg")
Разогрейте духовку до 180 С .Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Раскатайте тесто, разрежьте на треугольники и выложите их перекрывая друг друга в форму для выпечки. Это основа для пирога. выпекайте в течении 10 минут.
Говяжий фарш приправьте солью и перцем. И обжарьте фарш на сковороде до готовности. Слейте лишний жир.
Выньте корж для пирога из духовки, и положите на него говяжий фарш. Сверху посыпьте тертой моцареллой ( 1 стакан). И выпекайте еще 5 минут, для того, чтобы сыр расплавился.
Выньте пирог из духовки и посыпьте сверху сыром Рикотта. Поверх сыра вылейте соус и посыпьте итальянской приправой. Затем посыпьте оставшейся моцареллой и снова приправьте. Поместите в духовку еще на 10 минут.
![Пирог лазанья - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/d7/dc/640x.jpg")
Выньте пирог из духовки и дайте остыть ему несколько минут, перед тем как нарезать.
