Nastja03
среда, 00.15
Яблочный пирог
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Этим пирогом я радую своих любимых.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,05 г
Жиры 17,03 г
Углеводы 34,32 г
|
312
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится22 добавили себе
24
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
150 г
Мука пшеничная
200 г
Сметана
250 г
Яблоко
0 шт.
Сахар-песок
п/в
Сода пищевая
1 щеп.
Столовый уксус
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло размять вилкой и добавить туда 200 грамм муки. Размять руками эту смесь до крошки.
Шаг 2
Добавить в крошку 4 с. л. сметаны с содой погашенной уксусом. Вымесить из этой смеси тесто.
Шаг 3
Помыть и очистить яблоки. Порезать на небольшие кусочки. Чтобы они не потемнели можно полить их лимонным соком.
Шаг 4
Для крема нужно в отдельной миске перемешать сметану с яйцом, сахаром (примерно 1 ст.) и оставшейся мукой.
Шаг 5
В форму выложить тесто, положить поверх теста яблоки и залить все это сверху кремом, можно еще посыпать сверху чуть-чуть сахаром. Выпекать в духовке разогретую до 200 градусов пол часа. Пирог готов! Приятного аппетита!
