суббота, 21.31

Шоколадный пирог с творожными шариками

Порций	12
Время	55 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пироги
Способ	Хлебопечка

Очень нежный и вкусный пирог. Находка для мам, когда дети не хотят есть творог.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,34 г

Жиры 18,2 г

Углеводы 44,37 г

363 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

18 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Молочные продукты

	Сливки 35-40%	100 г
	Творог 5-9% жирности	200 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	100 г
	Разрыхлитель	5 г

Сахар, мёд, соль

	Гранулированный сахар	60 г
	Сахарная пудра	80 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

230 г

Яйца

Яйцо куриное

3 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Гранулированный сахар	60 г
	Мука пшеничная	100 г
	Разрыхлитель	5 г
	Сливочное масло	50 г
	Шоколад молочный	230 г
	Творог 5-9% жирности	200 г
	Яйцо куриное	3 г
	Сливки 35-40%	100 г
	Сахарная пудра	80 г

Растопить масло с 80 г шоколада, дать остыть. Взбить яйца с сахаром, влить растопленный шоколад, не выключая миксер. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.

Шаг 2

Смешать творог с 30 г сахарной пудры.

Шаг 3

Небольшую форму смазать сливочным маслом, выложить творожную массу в виде небольших шариков. Залить тестом и поставить выпекаться 30-35 мин. Вынуть из формы и дать остыть.

Шаг 4

Растопить в сливках шоколад с сахарной пудрой и вылить на пирог. Распределить по поверхности. Дать глазури застыть.