AnastaciaStasy
воскресенье, 17.16
Осетинский пирог
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Осетинский пирог с картошкой и сулугуни
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,95 г
Жиры 3,72 г
Углеводы 24,34 г
|
151
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 16 нравится145 добавили себе
165
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Маргарин | 100 г |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 500 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 7 ст. |
Овощи свежие
 |
Картофель | 9 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 2 ст. л. |
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Дрожжи | 10 г |
Сыры
 |
Сулугуни | 350 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Осетинский пирог - Шаг 1](src="/r/x6/05/e9/d3/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 500 мл |
|
Дрожжи | 10 г |
Взбиваем молоко и дрожжи
Шаг 2
![Осетинский пирог - Шаг 2](src="/r/x6/05/e9/d4/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Маргарин | 100 г |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
|
Соль | п/в |
Добавляем яйца, маргарин, соль, сахар
Шаг 3
![Осетинский пирог - Шаг 3](src="/r/x6/05/e9/d5/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 7 ст. |
Добавляем муку.
Шаг 4
![Осетинский пирог - Шаг 4](src="/r/x6/05/e9/d6/640x.jpg")
Готовое тесто выкладываем на стол шариком. У меня их получилось два)))
Шаг 5
![Осетинский пирог - Шаг 5](src="/r/x6/05/e9/d7/640x.jpg")
|
Картофель | 9 шт. |
Отвариваем картофель
Шаг 6
![Осетинский пирог - Шаг 6](src="/r/x6/05/e9/d8/640x.jpg")
|
Сулугуни | 350 г |
Трем в картошку сулугуни и размешиваем все.
Шаг 7
![Осетинский пирог - Шаг 7](src="/r/x6/05/e9/d9/640x.jpg")
Из картошки с сыром также делаем шарики
Шаг 8
![Осетинский пирог - Шаг 8](src="/r/x6/05/e9/da/640x.jpg")
Кладем шарик начинки на шарик теста. Заворачиваем шарик начинки в тесто и оставляем на несколько минут.
Шаг 9
![Осетинский пирог - Шаг 9](src="/r/x6/05/e9/db/640x.jpg")
Затем тесто с начинкой внутри раскатываем скалкой. И затем выкладываем на сковородку. Готовится все быстро, переворачиваем как блины))))
Шаг 10
![Осетинский пирог - Шаг 10](src="/r/x6/05/e9/dc/640x.jpg")
Приятного вам аппетита😊
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |