Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 09.58
Грибная запеканка

Грибная запеканка

Порции4
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Ингредиенты

Для теста:
200 гр. Сметаны
200 гр. Масла
1.5 ст. Муки (190гр)

Для начинки:
2 средние луковицы
400 гр. свежих шампиньонов
соль
перец

Для заливки:
3 яйца
200 гр. сметаны
150 гр. тертого сыра (я использовала сыр marble)
соль
перец
мускат

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,03 г
Жиры 16,14 г
Углеводы 14,45 г
229
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится
155 добавили себе
171
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 400 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана 400 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметана
Сметана400 г
Сливочное масло
Сливочное масло200 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Шампиньон
Шампиньон400 г
Соль
Сольп/в
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сыр твердый
Сыр твердый150 г

Приготовление

Тесто:
Масло натереть в муку (на крупной терке). Добавить сметану, замесить тесто. Тесто раскатать и выстелить им форму. Поставить форму с тестом в холодильник и приготовить начинку -

Начинка:
Лук порезать кубиками и обжарить на раст.масле до золотистого цвета. Грибы порезать кусочками и тоже обжарить. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу

Заливка%
Яйца взбить (венчиком). Добавить молоко, сметану, тертый сыр. Посолить, добавить специи, перемешать

Достать форму с тестом из холодильника, выложить начинку, и покрыть заливкой
Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 45 мин.

Посмотреть еще
Nina
Творожная запеканка
Домашние рецепты
45
329
2
ternopil
Запеканка со сливами
Домашние рецепты
25
183
8
ternopil
Творожная запеканка с ягодами
Домашние рецепты
32
201
0
patee
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Американская кухня
204
591
20
Kpovar
Запеканка
Домашние рецепты
8
33
2
12345st
Вишневая запеканка
Домашние рецепты
156
714
9
patee
Запеканка из кабачков с плавленым и твердым сыром
Домашние рецепты
81
492
9
darimar
Запеканка из кабачков с грибами
Домашние рецепты
47
298
4
patee
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами
Домашние рецепты
72
427
9
HolyMiscreant
Творожная запеканка
Русская кухня
25
207
0
dashatosha
Морковная запеканка🍮
Домашние рецепты
20
171
2
selbihelloween
Творожная запеканка без муки и масла
Домашние рецепты
35
275
0
maru-marusja
Постная картофельная запеканка с грибами
Белорусская кухня
4
48
0
AnnaSydorova
Творожная запеканка
Русская кухня
7
63
0
anrieta
Запеканка из тыквы с яблоком
Русская кухня
13
126
0
maruse4ka
Творожный пирог-запеканка "Чистые ручки".
Домашние рецепты
10
119
0
Zoya7
Запеканка из кабачков с творогом
Домашние рецепты
23
184
0
Vera2110
ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ
Домашние рецепты
1
12
0
innalev13
Творожная запеканка пп
Украинская кухня
1
0
0
Eat2bFit
ПП Запеканка родом из детства
Домашние рецепты
20
79
0
Загрузить
Полная версия сайта