maru-marusja
пятница, 23.59
Постная картофельная запеканка с грибами
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Эта запеканка беларуской кухни очень сытное и вкусное блюдо из самых простых и доступных продуктов. Готовится она очень легко.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,99 г
Жиры 1,84 г
Углеводы 13,59 г
|
76
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится57 добавили себе
63
5
Вам нужно
Грибы
 |
Белый гриб | 600 г |
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 5 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Картофель | 2600 г |
 |
Лук репчатый | 4 шт. |
 |
Морковь | 4 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Укроп сушеный | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 1](src="/r/x6/0e/d9/45/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Соль | п/в |
|
Картофель | 1300 г |
|
Морковь | 2 шт. |
|
Укроп сушеный | п/в |
|
Подсолнечное масло | 2,5 ст. л. |
|
Белый гриб | 300 г |
Для приготовления запеканки понадобится картофель, морковь, сушеные лесные грибы (можно другие), репчатый лук, масло растительное, соль и специи.
Шаг 2
![Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 2](src="/r/x6/0e/d9/46/640x.jpg")
|
Укроп сушеный | п/в |
|
Картофель | 1300 г |
|
Соль | п/в |
Сварить картофель. Небольшую часть отвара оставить и зделать картофельное пюре. Добавить укроп. У меня был сушеный хотя лучше свежий.
Шаг 3
![Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 3](src="/r/x6/0e/d9/47/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
лук нарезать и немного обжарить на сковороде с маслом
Шаг 4
![Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 4](src="/r/x6/0e/d9/48/640x.jpg")
|
Морковь | 2 шт. |
Натереть на крупной терке морковь и добавить к луку. Жарить до полуготовности.
Шаг 5
![Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 5](src="/r/x6/0e/d9/49/640x.jpg")
|
Белый гриб | 300 г |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Соль | п/в |
Нарезать предварительно свареные грибы и добавить их к луку и моркови. Немного посолить и поперчить.
Шаг 6
![Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 6](src="/r/x6/0e/d9/4a/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 0,5 ст. л. |
Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом и выложить первый слой из картофельного пюре
Шаг 7
![Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 7](src="/r/x6/0e/d9/4b/640x.jpg")
второй слой из жареных грибов, лука и моркови.
Шаг 8
![Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 8](src="/r/x6/0e/d9/4c/640x.jpg")
Трейтий слой из оставшегося картофельгого пюре. Запекать в духовке разогретой до 180 градусов 25-30 мин
Шаг 9
![Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 9](src="/r/x6/0e/d9/4d/640x.jpg")
приятного...
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |