Бананово-карамельный пай
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Легкий в приготовлении и очень вкусный бананово-карамельный пай, а проще сказать пирог. Даже тем, кому не очень нравятся бананы этот пирог очень понравится.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
314
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 6 нравится |
Маргарин | 100 г |
 |
Сливочное масло | 60 г |
 |
Сметана 20% | 50 г |
 |
Мука пшеничная | 250 г |
 |
Разрыхлитель | 10 г |
 |
Сахар-песок | 150 г |
 |
Банан | 300 г |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Бананово-карамельный пай - Шаг 1](src="/r/x4/7d/87/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 250 г |
|
Разрыхлитель | 10 г |
|
Маргарин | 100 г |
Муку перемешать с разрыхлителем, добавить натертый на терке маргарин и руками перемешать так, чтобы получилась мелкая крошка.
![Бананово-карамельный пай - Шаг 2](src="/r/x4/7d/88/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Сметана 20% | 50 г |
|
Сахар-песок | 50 г |
Отдельно взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, перемешать и полученную смесь вылить к крошке, полученной ранее.
![Бананово-карамельный пай - Шаг 3](src="/r/x4/7d/89/640x.jpg")
Замесить тесто и поставить его охлаждаться в холодильник, приблизительно на 1 час. Если тесто получится жидковатое, нужно добавить еще муки.
![Бананово-карамельный пай - Шаг 4](src="/r/x4/7d/8a/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 60 г |
|
Сахар-песок | 100 г |
Масло и сахар выложить в форму для запекания, поставить на огонь.
![Бананово-карамельный пай - Шаг 5](src="/r/x4/7d/8b/640x.jpg")
Варить до тех пор, пока карамель не станет коричневатого цвета.
![Бананово-карамельный пай - Шаг 6](src="/r/x4/7d/8c/640x.jpg")
|
Банан | 300 г |
Предварительно бананы очистить и нарезать кружочками, выложить в кипящую карамель и выключить огонь.
![Бананово-карамельный пай - Шаг 7](src="/r/x4/7d/8d/640x.jpg")
Тесто раскатать в пласт, чуть большего размера чем форма для запекания. Аккуратно защипить края.
![Бананово-карамельный пай - Шаг 8](src="/r/x4/7d/8e/640x.jpg")
Выпекать 30 минут, при t= 180 градусов. Достать из духовки и не давая остыть, сразу перевернуть на блюдо, бананы с карамелью должны быть сверху.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |