вторник, 17.41

Морковный пирог

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Самый любимый рецепт морковного пирога!)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,28 г

Жиры 5,98 г

Углеводы 26,87 г

175 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 37 нравится

219 добавили себе

260

Вам нужно

Молочные продукты

Сметана

400 г

Овощи свежие

Морковь

200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	150 г
	Сахарная пудра	100 г
	Соль	1 щеп.

Фрукты, ягоды

Апельсин

1 шт.

Яйца

	Яичный белок	3 шт.
	Яичный желток	3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Апельсин	1 шт.
	Сахар коричневый	150 г
	Морковь	200 г
	Яичный желток	3 шт.

Морковь натереть на мелкой терке, добавить цедру апельсина .
Желтки отделить от белков, взбить желтки с сахаром. добавить к моркови.
Туда же добавить муку, разрыхлитель и влить растопленное сливочное масло.
Перемешать

Шаг 2

	Соль	1 щеп.
	Яичный белок	3 шт.

Взбить белки до крепкой пены

Шаг 3

Соединить тесто с желтками и белки, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать.
Разъемную форму застелить пекарской бумагой
Выпекать при 180гр в течение 30-40 минут

Шаг 4